蓖麻籽油检测

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蓖麻籽油检测范围 蓖麻籽油的检测范围覆盖其在食品、药品、化妆品及工业领域的应用，包括原料油、精炼油、加工制品等。检测对象涵盖不同生产阶段的样品，如压榨原油、脱毒处理油、氢化油及衍生物（如蓖麻油酸甲酯）。此外，进出口贸易中的蓖麻籽油需符合国际标准（如ISO、FDA、EU法规），检测范围还包括运输储存过程中的品质监控。

检测项目

1. 理化指标：酸值、过氧化值、碘值、皂化值、水分及挥发物含量、不皂化物含量。
2. 污染物检测：重金属（铅、砷、汞、镉）、黄曲霉毒素B1、农药残留（有机磷、拟除虫菊酯类）。
3. 脂肪酸组成：蓖麻油酸（顺式-12-羟基十八碳烯-9-酸）含量、油酸、亚油酸、硬脂酸等比例分析。
4. 功能性指标：粘度、密度、折光率、色泽（罗维朋比色法）。
5. 微生物指标：细菌总数、霉菌、酵母菌、致病菌（如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）。

检测仪器

1. 酸值测定：全自动电位滴定仪（如Metrohm 902 Titrando）。
2. 脂肪酸分析：气相色谱-质谱联用仪（GC-MS，如Agilent 7890B/5977A）。
3. 重金属检测：电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS，如Thermo Fisher iCAP RQ）。
4. 粘度测试：旋转粘度计（如Brookfield DV2T）。
5. 黄曲霉毒素检测：高效液相色谱仪（HPLC，如Waters Alliance e2695）。
6. 微生物检测：生物安全柜、恒温培养箱、全自动菌落计数仪。

检测方法

1. 酸值与过氧化值：依据GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品酸价、过氧化值的测定》，采用滴定法或电位法。
2. 脂肪酸组成：参照GB 5009.168-2016《食品中脂肪酸的测定》，通过甲酯化处理后进行GC-MS分析。
3. 重金属检测：按GB 5009.12-2017《食品中铅的测定》，采用微波消解-ICP-MS法。
4. 黄曲霉毒素B1：依据GB 5009.22-2016，使用免疫亲和柱净化结合HPLC荧光检测法。
5. 微生物检测：遵循GB 4789.2-2016《食品微生物学检验 菌落总数测定》，采用平板计数法。
6. 粘度与密度：按ISO 3104:1994《石油产品 透明和不透明液体 运动粘度的测定》及GB/T 5526-1985《植物油脂检验 比重测定法》执行。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。