致敏性检测

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信息概要

致敏性检测是针对产品中可能引起过敏反应的物质进行科学检测的服务，涵盖食品、化妆品、药品等领域。检测的重要性在于确保产品安全，预防过敏事件，保护消费者健康，同时满足法规 compliance 和提升市场信任度。概括来说，该检测通过识别和量化过敏原，降低风险，保障公共安全。

检测项目

牛奶过敏原，鸡蛋过敏原，花生过敏原，大豆过敏原，小麦过敏原，杏仁过敏原，核桃过敏原，腰果过敏原，鱼类过敏原，虾过敏原，蟹过敏原，贝类过敏原，芝麻过敏原，芥末过敏原，芹菜过敏原，羽扇豆过敏原，二氧化硫过敏原，亚硫酸盐过敏原，麸质过敏原，乳糖过敏原，酪蛋白过敏原，卵白蛋白过敏原，Ara h 1过敏原，Ara h 2过敏原，Gly m 4过敏原，Tri a 19过敏原，Pen a 1过敏原，Der p 1过敏原，Fel d 1过敏原，Can f 1过敏原

检测范围

婴儿食品，乳制品，烘焙食品，糖果，饮料，肉类产品，海鲜产品，坚果产品，豆制品，谷物产品，蔬菜产品，水果产品，调味品，油类，罐头食品，冷冻食品，干燥食品，保健品，化妆品，护肤品，洗发产品，沐浴产品，口腔护理产品，药品，医疗器械，玩具，纺织品，清洁产品，宠物食品，食品添加剂

检测方法

酶联免疫吸附测定（ELISA）：用于检测特定过敏原蛋白质。

聚合酶链反应（PCR）：通过DNA扩增识别过敏原来源。

质谱法（MS）：精确分析过敏原的分子结构。

高效液相色谱法（HPLC）：分离和定量过敏原化合物。

气相色谱-质谱联用（GC-MS）：分析挥发性过敏原。

免疫印迹法（Western Blot）：检测特定蛋白质过敏原。

细胞培养试验：评估过敏原对细胞的效应。

皮肤试验：模拟体内过敏反应。

放射性过敏原吸附试验（RAST）：测量IgE抗体水平。

嗜碱性细胞激活试验（BAT）：检测细胞激活标志物。

微阵列技术：同时检测多种过敏原。

生物传感器 assay：快速、灵敏地检测过敏原。

侧流免疫测定：用于快速筛查过敏原。

分光光度法：通过光吸收定量过敏原。

电泳法：分离蛋白质 based on charge and size。

检测仪器

酶标仪，PCR仪，质谱仪，高效液相色谱仪，气相色谱-质谱联用仪，免疫印迹系统，细胞培养箱，分光光度计，电泳仪，微阵列扫描仪，生物传感器，侧流读卡器，化学发光仪，荧光显微镜，表面等离子体共振仪

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。