植脂奶油检测范围

植脂奶油分类：脱脂奶粉、全脂奶粉、乳清粉、复原乳、生鲜乳、淡奶油、酸奶油、椰子油

植脂奶油检测项目

脂肪含量、水分含量、蛋白质含量、酸度值、pH值、比重、粘度、乳固体含量、熔点、起始凝固温度、稳定性、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌

植脂奶油检测方法

脂肪含量测定：采用罗氏法测定植脂奶油中的脂肪含量。

水分含量测定：采用烘箱干燥法测定植脂奶油中的水分含量。

蛋白质含量测定：采用凯氏定氮法测定植脂奶油中的蛋白质含量。

酸度值测定：采用滴定法测定植脂奶油中的酸度值。

pH值测定：采用pH计测定植脂奶油的pH值。

植脂奶油检测仪器

离心机、烘箱、凯氏定氮仪、滴定管、pH计

植脂奶油报告用途

植脂奶油检测报告可用于评估植脂奶油的质量、安全性和营养成分，为生产企业、销售商和消费者提供依据，保障食品安全和消费者的健康权益。