微生物菌检测

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信息概要

微生物菌检测标准遵循《GB 4789 食品安全国家标准 食品微生物学检验》，该标准于2016年发布并实施，现行有效版本为2022年修订版，暂无明确废止时间。标准涵盖微生物菌的定性定量分析、致病菌筛查、卫生指标评估等内容，适用于食品、环境、医疗等领域的样品检测，确保数据符合国家卫生安全要求。

检测项目

菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,单核细胞增生李斯特氏菌,副溶血性弧菌,蜡样芽胞杆菌,霉菌和酵母菌,阪崎肠杆菌,志贺氏菌,产气荚膜梭菌,溶血性链球菌,铜绿假单胞菌,耐热大肠菌群,乳酸菌,双歧杆菌,空肠弯曲菌,克罗诺杆菌,肠球菌,肉毒梭菌

检测范围

食品成品,食品原料,食品添加剂,饮用水,包装材料,化妆品,医疗器械表面,药品原料,环境水体,土壤样本,空气沉降菌,医疗废弃物,动物饲料,乳制品,发酵制品,即食食品,冷冻食品,婴幼儿配方食品,保健食品,餐饮器具

检测方法

平板计数法：通过培养基培养并计数菌落形成单位（CFU）。

实时荧光PCR法：基于核酸扩增快速检测特定病原菌。

酶联免疫吸附法（ELISA）：利用抗体-抗原反应定量目标微生物。

显色培养基法：通过底物显色反应区分目标菌与非目标菌。

膜过滤法：适用于低菌量样品的富集与检测。

生化鉴定法：通过代谢反应鉴别菌种特性。

质谱分析（MALDI-TOF）：快速鉴定微生物的蛋白质谱特征。

基因测序法：全基因组或16S rRNA测序确定菌种分类。

ATP生物发光法：检测微生物活性三磷酸腺苷（ATP）。

阻抗法：通过电信号变化监测微生物代谢活动。

流式细胞术：快速分选和计数微生物细胞。

免疫磁珠分离法：特异性捕获目标菌以提高检测灵敏度。

噬菌体扩增法：利用噬菌体感染特性检测活菌。

生物传感器法：结合生物元件与信号转换实时监测微生物。

厌氧培养法：针对专性厌氧菌的特殊培养条件检测。

检测仪器

生物安全柜,恒温培养箱,PCR仪,酶标仪,荧光显微镜,全自动微生物鉴定系统,质谱仪,流式细胞仪,菌落计数器,膜过滤装置,电化学工作站,ATP检测仪,基因测序仪,厌氧工作站,超净工作台

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。