硫氰酸根检测

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信息概要

硫氰酸根检测标准主要依据《GB 5009.288-2016 食品安全国家标准 食品中硫氰酸根的测定》，该标准于2016年发布并实施，目前仍为现行有效标准。其规定了食品中硫氰酸根的检测方法，涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算等内容，适用于乳制品、饮料、水产品等基质中硫氰酸根的定量检测。

检测项目

硫氰酸根浓度，pH值相关性，溶解度，热稳定性，氧化还原特性，重金属干扰实验，离子选择性，络合能力，比色法响应值，荧光强度，电导率变化，吸附效率，萃取回收率，样品基质效应，检出限验证，定量限验证，精密度分析，准确度验证，重复性测试，方法特异性评估。

检测范围

乳制品，婴幼儿配方奶粉，液态奶，饮料，矿泉水，果汁，酿造酒类，肉制品，水产品，海产品干货，调味品，腌制食品，罐头食品，烘焙食品，豆制品，冷冻食品，食品添加剂，饲料原料，环境水样，工业废水，药品原料，化妆品原料。

检测方法

分光光度法（基于硫氰酸根与三价铁离子显色反应进行吸光度测定）。

离子色谱法（IC，利用离子交换色谱分离并定量硫氰酸根）。

高效液相色谱法（HPLC，结合衍生化处理实现高灵敏度检测）。

电化学传感器法（通过硫氰酸根在电极表面的氧化还原电流响应分析）。

毛细管电泳法（CE，基于离子迁移速率差异进行分离检测）。

流动注射分析法（FIA，自动化在线检测硫氰酸根含量）。

原子吸收光谱间接法（通过金属络合物分解后测定关联金属含量）。

荧光探针法（利用硫氰酸根与探针分子的荧光猝灭效应）。

质谱联用法（如LC-MS/MS，用于复杂基质中痕量硫氰酸根分析）。

离子选择电极法（ISE，直接测量溶液中硫氰酸根活度）。

化学发光法（基于硫氰酸根参与反应的发光强度定量）。

比浊法（通过硫氰酸根与特定试剂形成悬浮颗粒的浊度测定）。

络合滴定法（使用硝酸银标准溶液滴定硫氰酸根）。

酶抑制法（利用硫氰酸根对特定酶的抑制作用间接检测）。

固相萃取-光谱联用法（SPE结合光谱技术提升检测灵敏度）。

检测仪器

紫外-可见分光光度计，离子色谱仪，高效液相色谱仪，电化学分析仪，毛细管电泳仪，流动注射分析仪，原子吸收光谱仪，荧光分光光度计，电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS），离子选择电极，化学发光检测器，比浊仪，自动电位滴定仪，酶标仪，固相萃取装置。

检测标准

以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。