信息概要
食品容器与包装材料检测主要依据国家标准GB 4806系列(食品安全国家标准 食品接触材料及制品),该标准于2016年发布并逐步实施,替代了原GB 9685-2008等多项旧标准。检测涵盖材料安全性、迁移物限值、物理性能等核心指标,确保产品符合食品接触材料卫生要求。现行标准未明确废止时间,但会根据技术发展动态更新。
检测项目
感官测试, 铅(Pb)溶出量, 镉(Cd)溶出量, 砷(As)溶出量, 总迁移量, 高锰酸钾消耗量, 甲醛迁移量, 邻苯二甲酸酯类含量, 双酚A(BPA)迁移量, 蒸发残渣, 重金属总量, 荧光增白剂检测, 脱色试验, 抗氧化剂迁移量, 溶剂残留量, 微生物限度, 霉菌毒素残留, 丙烯腈单体迁移量, 氯乙烯单体残留, 三聚氰胺迁移量, 挥发性有机物(VOCs)总量, 镍(Ni)迁移量。
检测范围
塑料容器, 玻璃瓶罐, 金属罐头, 纸质餐盒, 陶瓷餐具, 硅胶制品, 橡胶密封件, 复合材料包装袋, 铝箔容器, 塑料薄膜, 竹木制品, 不锈钢餐具, 涂层类容器, 吸管, 保鲜膜, 纸杯, 塑料餐具, 食品级油墨印刷品, 食品包装用粘合剂, 可降解材料制品。
检测方法
GB 31604.8-2021:食品模拟物中重金属检测采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)。
GB 5009.156-2016:总迁移量测试通过浸泡后蒸发干燥称重法测定。
GB 31604.2-2016:高锰酸钾消耗量采用滴定法量化可氧化物质。
GB 31604.48-2021:邻苯二甲酸酯类化合物检测使用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)。
GB 31604.10-2016:甲醛迁移量测定采用乙酰丙酮分光光度法。
GB 31604.9-2016:食品模拟物中蒸发残渣通过重量分析法检测。
GB 31604.7-2016:脱色试验使用乙醇/植物油浸泡观察法。
GB 4789.2-2022:微生物检测采用平板计数法测定菌落总数。
GB 31604.1-2015:感官分析依据标准色卡与气味评估判定。
GB 31604.41-2016:挥发性有机物通过顶空-气相色谱法(HS-GC)检测。
GB 31604.25-2016:双酚A迁移量采用高效液相色谱法(HPLC)分析。
GB 31604.33-2016:丙烯腈单体检测使用气相色谱法(GC-FID)。
SN/T 2829-2011:荧光增白剂通过紫外分光光度计定性定量。
GB 31604.38-2016:氯乙烯单体残留采用顶空气相色谱法测定。
GB 31604.30-2016:三聚氰胺迁移量检测基于液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。
检测仪器
气相色谱质谱联用仪(GC-MS), 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS), 高效液相色谱仪(HPLC), 紫外可见分光光度计, 原子吸收光谱仪(AAS), 恒温恒湿迁移试验箱, 电子天平(万分之一), 高温烘箱, 微波消解仪, 旋转蒸发仪, 菌落计数器, 荧光分光光度计, 顶空进样器, 红外光谱仪(FTIR), 拉力试验机。
检测标准
《食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法》GB/T 5009.60–2003(6)
《 塑料一次性餐饮具通用技术要求》GB 18006.1-2009()
《食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法》GB/T 5009.69-2008
《食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方法》GB/T 5009.67-2003(6)
《食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法》GB/T 5009.60-2003(7)
《食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法》GB/T 5009.60-2003(4)
《陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法》GB/T 5009.62-2003(7.1)
《食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法》GB/T 5009.60-2003(5)
《食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准的分析方法》 GB/T 5009.59-2003(6)
《食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准的分析方法》GB/T 5009.59-2003(6)
《食品包装用原纸卫生标准的分析方法》GB/T 5009.78-2003
以上标准仅供参考,如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师