简介
国家标准《食品热力杀菌设备热分布测试规程》 由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行 ，主管部门为国家标准化管理委员会。
基本信息
标准号：GB/T 39948-2021
发布日期：2021-03-09
实施日期： 2022-04-01
标准类别：方法
中国标准分类号：X70
国际标准分类号： 67.050
67 食品技术 67.050 食品试验和分析的一般方法归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
执行单位：全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
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