鲜畜检测范围

鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、兔、鱼

鲜畜检测项目

水分、脂肪、蛋白质、灰分、维生素、矿物质、氨基酸、胆固醇、抗生素残留、激素残留、农药残留、重金属残留、真菌毒素、微生物

鲜畜检测方法

湿化学法：采用化学试剂对鲜畜样品进行定量分析。

光谱法：利用光谱技术对鲜畜样品进行成分鉴定。

色谱法：利用色谱柱对鲜畜样品中的不同成分进行分离和分析。

酶联免疫法：利用抗体和酶的结合反应对鲜畜样品中的特定成分进行定量分析。

生物传感器法：利用生物敏感元件对鲜畜样品中的特定成分进行定性或定量分析。

鲜畜检测仪器

色谱仪、光谱仪、荧光仪、原子吸收光谱仪、酶标仪

鲜畜报告用途

食品安全监督、疾病预防控制、营养评价、贸易管制、消费者权益保障