保健品毒理检测

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检测范围

保健品毒理检测范围主要包括以下几类产品：

1. 原料类：植物提取物、维生素、矿物质、氨基酸等原材料；
2. 半成品：加工过程中的中间产物（如浓缩液、粉末等）；
3. 成品：胶囊、片剂、口服液、软糖等最终剂型；
4. 包装材料：直接接触产品的容器、瓶盖、内衬等。

检测项目

毒理检测的核心项目分为以下几类：

1. 重金属及有害元素：铅（Pb）、汞（Hg）、砷（As）、镉（Cd）、铬（Cr）等；
2. 微生物污染：菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等；
3. 农药残留：有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类等农药残留量；
4. 非法添加物：西药成分（如西布曲明、西地那非）、激素类物质（如糖皮质激素）；
5. 溶剂残留：甲醇、乙醇、丙酮等有机溶剂残留量；
6. 生物毒素：黄曲霉毒素、展青霉素等真菌毒素。

检测仪器

1. 原子吸收光谱仪（AAS）：用于重金属及有害元素的定量分析；
2. 高效液相色谱仪（HPLC）：检测农药残留、非法添加物及部分生物毒素；
3. 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）：分析挥发性有害物质（如溶剂残留）；
4. 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）：高灵敏度检测超痕量重金属；
5. 微生物检测系统：全自动菌落计数仪、PCR仪用于微生物污染分析；
6. 酶标仪：快速筛查黄曲霉毒素等生物毒素。

检测方法

1. 重金属检测

   • 原子吸收法（AAS法）：依据《GB 5009.12-2017 食品中铅的测定》；
   • ICP-MS法：参照《GB 5009.268-2016 食品中多元素的测定》。

2. 微生物检测

   • 平板计数法：按《GB 4789.2-2022 菌落总数测定》执行；
   • 实时荧光PCR法：快速检测致病菌（如沙门氏菌）。

3. 农药残留检测

   • QuEChERS前处理结合GC-MS法：适用于有机磷类农药；
   • 固相萃取（SPE）结合HPLC法：用于拟除虫菊酯类残留。

4. 非法添加物检测

   • HPLC-UV/DAD法：根据《中国药典》2020版四部通则筛查西药成分；
   • 液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）：高特异性鉴定激素类物质。

5. 生物毒素检测

   • 免疫亲和柱净化-荧光法：检测黄曲霉毒素（依据GB 5009.24-2016）；
   • 液相色谱-质谱联用法（LC-MS）：定量分析展青霉素等毒素。

6. 溶剂残留检测

   • 顶空气相色谱法（HS-GC）：按《GB 31604.4-2016 食品接触材料检测标准》执行。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。