粮食、油料纯粮（质）率检测

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信息概要

粮食、油料纯粮（质）率检测依据国家标准GB/T 5494-2019《粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验》执行，该标准于2019年发布并实施，现行有效，暂无废止时间。检测信息涵盖粮食和油料中纯粮（质）率的定量分析，包括杂质剔除、不完善粒分类及质量占比计算等内容，适用于原粮、成品粮及油料作物的品质评价。

检测项目

杂质含量,不完善粒率,水分含量,容重测定,破碎粒比例,异色粒比例,虫蚀粒比例,霉变粒比例,热损伤粒比例,矿物质含量,砂石含量,秸秆碎片含量,其他植物种子含量,黄曲霉毒素B1,脂肪酸值,过氧化值,粗脂肪含量,粗蛋白含量,灰分含量,发芽率,千粒重,色泽检测,气味评定,含油率,酸价检测

检测范围

小麦,稻谷,玉米,大豆,花生,油菜籽,芝麻,葵花籽,高粱,大麦,燕麦,荞麦,绿豆,红豆,黑豆,棉籽,亚麻籽,米糠,糙米,精米,面粉,麸皮,菜籽粕,豆粕,棕榈仁,核桃仁,松子,蓖麻籽,茶籽,胡麻籽

检测方法

筛分法：通过不同孔径筛网分离杂质与完整颗粒。

烘干法：测定样品水分含量及质量变化。

近红外光谱法：快速检测蛋白质、脂肪等成分含量。

比重法：利用液体浮力分离轻质杂质。

感官评定法：通过目测、嗅闻判断色泽与气味异常。

显微镜检法：识别虫卵、霉菌等微观污染物。

离心分离法：分离油脂与固体残留物。

气相色谱法：检测农药残留及挥发性有害物质。

液相色谱法：定量分析黄曲霉毒素等痕量成分。

凯氏定氮法：测定粗蛋白质含量。

索氏提取法：测定粗脂肪含量。

灼烧法：测定灰分含量及无机杂质。

千粒重测定法：统计种子饱满度与均匀性。

酸价滴定法：评估油脂氧化变质程度。

过氧化值比色法：测定油脂初期氧化产物。

检测仪器

电子天平,分样器,电动筛选器,烘箱,近红外分析仪,显微镜,离心机,气相色谱仪,液相色谱仪,凯氏定氮装置,索氏提取器,马弗炉,容重器,水分测定仪,千粒重计数仪,酸价滴定装置,紫外分光光度计,粉碎机,磁力搅拌器,恒温水浴锅

检测标准

以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。