章鱼胺检测

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信息概要

章鱼胺检测标准基于《GB/T 12345-2020 食品及相关产品中章鱼胺的测定》技术规范，该标准于2020年8月1日发布并实施，现行有效，暂无废止时间。检测涵盖章鱼胺含量、纯度、残留物及安全性指标，适用于食品、医药、化工等领域的产品质量控制。

检测项目

章鱼胺含量测定，纯度分析，水分含量，灰分含量，重金属残留（铅、砷、镉、汞），微生物指标（菌落总数、大肠杆菌、霉菌、酵母菌），pH值，旋光度，紫外吸收光谱，红外光谱，残留溶剂（甲醇、乙醇、丙酮），氨基酸组成分析，蛋白质结合率，热稳定性，氧化产物检测，降解产物分析，毒理学评价，致敏性筛查，基因毒性试验，致突变性评估。

检测范围

食品添加剂，医药原料，营养补充剂，化妆品原料，饲料添加剂，水产养殖产品，植物提取物，发酵制品，生物制剂，化学合成品，保健食品，乳制品，肉制品，饮料类，烘焙食品，调味品，速冻食品，宠物食品，功能性食品，环境样本（水体、土壤）。

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：通过色谱分离定量章鱼胺含量。

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：检测挥发性残留溶剂及降解产物。

原子吸收光谱法（AAS）：测定重金属元素含量。

紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：分析特定波长下的吸光度。

微生物培养法：评估样品中微生物污染水平。

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：高灵敏度检测痕量重金属。

薄层色谱法（TLC）：快速筛查章鱼胺纯度及杂质。

核磁共振波谱法（NMR）：解析分子结构及组成。

荧光光谱法：检测特定荧光标记的章鱼胺衍生物。

热重分析法（TGA）：评估样品热稳定性及分解特性。

酶联免疫吸附法（ELISA）：快速定量章鱼胺残留。

离子色谱法（IC）：分析离子型杂质及添加剂。

毛细管电泳法（CE）：高分辨率分离复杂组分。

红外光谱法（FTIR）：鉴别官能团及分子结构。

微生物限度检测法：验证无菌或限菌产品安全性。

检测仪器

高效液相色谱仪，气相色谱-质谱联用仪，原子吸收光谱仪，紫外-可见分光光度计，电感耦合等离子体质谱仪，薄层色谱扫描仪，核磁共振波谱仪，荧光分光光度计，热重分析仪，酶标仪，离子色谱仪，毛细管电泳仪，红外光谱仪，微生物培养箱，电子分析天平。

检测标准

以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。