信息概要

钾(K)检测主要依据国家标准GB/T 5009.91-2003《食品中钾的测定》,该标准于2003年首次发布,现行有效未废止,规定了食品中钾含量的火焰原子吸收光谱法、离子选择电极法及四苯硼酸钠滴定法三种检测方法,适用于各类食品、农产品及加工制品中钾含量的定量分析。

检测项目

总钾含量,水溶性钾含量,离子态钾浓度,钾同位素比值,钾迁移量,钾释放速率,钾吸附率,钾络合物含量,钾氧化物含量,钾盐纯度,钾离子电导率,钾溶液pH值,钾元素分布均匀性,钾残留量,钾稳定性,钾生物利用率,钾热稳定性,钾氧化还原电位,钾结晶度,钾结合态分析

检测范围

食品添加剂,化肥产品,土壤改良剂,医疗注射液,饲料原料,工业废水,饮用水源,植物提取物,动物组织样本,陶瓷釉料,电池电解质,玻璃制品,金属合金,石油催化剂,海水淡化产物,生物肥料,果蔬制品,乳制品,谷物类食品,药用辅料

检测方法

火焰原子吸收光谱法:通过原子化样品中的钾元素,测定其特征吸收光谱强度。

电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS):利用等离子体离子化技术进行高灵敏度痕量分析。

离子选择电极法:通过钾离子选择性电极测定溶液中的离子活度。

四苯硼酸钠滴定法:基于钾离子与四苯硼酸钠的沉淀反应进行容量分析。

X射线荧光光谱法(XRF):通过测量样品受激发后产生的特征X射线荧光。

火焰光度法:利用钾元素在火焰中发射的特定波长光强度进行定量。

离子色谱法:分离并检测溶液中不同形态的钾离子化合物。

中子活化分析:通过核反应生成放射性同位素进行元素测定。

原子发射光谱法(AES):检测钾原子受激后发射的特征谱线强度。

激光诱导击穿光谱(LIBS):利用高能激光脉冲激发样品产生等离子体进行检测。

微波消解-原子吸收法:通过微波快速消解样品后结合原子吸收检测。

电位滴定法:通过电极电位变化确定滴定终点。

比浊法:测量悬浮液中沉淀物浊度与钾含量的相关性。

重量分析法:通过精确称量钾化合物沉淀质量进行计算。

毛细管电泳法:利用电场作用下离子迁移速率差异进行分离检测。

检测仪器

原子吸收光谱仪,电感耦合等离子体质谱仪,离子色谱仪,火焰光度计,X射线荧光光谱仪,微波消解系统,自动电位滴定仪,紫外可见分光光度计,激光诱导击穿光谱仪,中子活化分析装置,毛细管电泳仪,离子选择电极分析仪,马弗炉,超纯水制备系统,恒温振荡水浴槽

检测标准

保健食品中9种矿物元素的测定 BJS 201718

食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定 GB 5009.91-2017

总局关于发布《饮料、茶叶及相关制品中对乙酰氨基酚等59种化合物的测定》等6项食品补充检验方法的公告(2017年第160号)中附件6保健食品中9种矿物元素的测定 BJS201718

食品安全国家标准 食品中多元素的测定 GB 5009.268-2016

总局关于发布《饮料、茶叶及相关制品中对乙酰氨基酚等59种化合物的测定》等6项食品补充检验方法的公告(2017年第160号)附件6 保健食品中9种矿物元素的测定 BJS 201718

保健食品中9种矿物元素的测定 BJS 201718

以上标准仅供参考,如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师