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信息概要

丁二酸检测遵循国家标准GB/T 22222-2008《食品添加剂 丁二酸》,该标准于2008年5月12日发布,2023年12月1日废止,主要规定了丁二酸的纯度、酸值、水分、重金属等关键指标的检测要求及方法。

检测项目

纯度, 酸值, 水分含量, 熔点范围, 灼烧残渣, 重金属含量(以铅计), 氯化物含量, 硫酸盐含量, 铁含量, 砷含量, 色度, 溶解度, PH值, 密度, 折射率, 残留溶剂(甲醇、乙醇), 微生物限度, 有关物质(杂质总量), 异构体比例, 稳定性(高温、光照)

检测范围

工业级丁二酸, 食品级丁二酸, 医药级丁二酸, 试剂级丁二酸, 粉末状丁二酸, 结晶状丁二酸, 液体丁二酸溶液, 丁二酸酐, 丁二酸盐(钠盐、钾盐、钙盐), 丁二酸酯类衍生物, 丁二酸聚合物, 丁二酸复合添加剂, 丁二酸改性材料, 丁二酸包膜制剂, 丁二酸缓释颗粒, 丁二酸生物降解材料, 丁二酸催化剂, 丁二酸中间体, 丁二酸原料药, 丁二酸化妆品原料

检测方法

高效液相色谱法(HPLC):用于测定纯度和有关物质含量

气相色谱法(GC):检测残留溶剂及挥发性杂质

原子吸收光谱法(AAS):定量分析重金属元素

紫外-可见分光光度法(UV-Vis):测定特定波长下的吸光度值

卡尔费休滴定法:精确测定微量水分含量

电位滴定法:确定酸值和PH值

灼烧重量法:测量灼烧残渣比例

熔点测定仪法:分析物质熔程特性

密度计法:检测液体密度参数

折光仪法:测定折射率指标

微生物限度检查法:采用薄膜过滤法进行菌落计数

离子色谱法(IC):检测氯化物、硫酸盐等阴离子

热重分析法(TGA):评估热稳定性及分解温度

激光粒度分析法:测定颗粒粒径分布

核磁共振波谱法(NMR):确认分子结构及异构体比例

检测仪器

高效液相色谱仪, 气相色谱仪, 原子吸收光谱仪, 紫外-可见分光光度计, 电子分析天平, 卡尔费休水分测定仪, 自动电位滴定仪, 熔点测定仪, 精密密度计, 数字折光仪, 微生物限度检测系统, 离子色谱仪, 热重分析仪, 激光粒度分析仪, 核磁共振波谱仪

检测标准

食品安全国家标准 食品有机酸的测定 GB 5009.157-2016

地理标志产品 镇江香醋 GB/T 18623-2011

食品安全国家标准 食品中有机酸的测定 GB 5009.157-2016

食品安全国家标准食品有机酸的测定 GB 5009.157-2016

《烟用纸张中溶剂残留的测定顶空-气相色谱/质谱联用法》 YC/T 207-2014

食品安全国家标准 食品有机酸的测定 GB?5009.157-2016

食品安全国家标准 食品中有机酸的测定 GB 5009.157-2016

烟用纸张中溶剂残留的测定 顶空-气相色谱/质谱联用法 YC/T 207-2014

食品安全国家标准 食品中有机酸的测定 GB 5009.157-2016

以上标准仅供参考,如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师