游离棉酚检测

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信息概要

游离棉酚检测依据标准为《GB/T 5009.148-2014 食品安全国家标准 植物性食品中游离棉酚的测定》，该标准于2014年发布并实施，现行有效。检测涵盖样品前处理、定量分析及质量控制等流程，适用于食品、饲料及相关原料中游离棉酚的精准测定。

检测项目

游离棉酚含量, 总棉酚含量, 水分含量, 灰分含量, 酸价, 过氧化值, 重金属（铅、镉、砷、汞）, 黄曲霉毒素B1, 苯并[a]芘, 溶剂残留, 农药残留（有机磷、拟除虫菊酯）, 微生物总数, 大肠菌群, 沙门氏菌, 霉菌毒素, 脂肪酸组成, 色泽, 气味, 酸败度, 蛋白质含量

检测范围

棉籽油, 棉籽粕, 棉籽饼, 动物饲料, 食用油, 烘焙食品, 调味品, 婴幼儿辅食, 营养补充剂, 植物蛋白粉, 农产品原料, 宠物食品, 医药辅料, 化妆品原料, 工业用油脂, 食品添加剂, 膨化食品, 冷冻食品, 罐头食品, 速溶饮品

检测方法

分光光度法（通过比色定量游离棉酚与显色剂的反应产物）

高效液相色谱法（HPLC，采用C18色谱柱分离并定量分析）

气相色谱-质谱联用法（GC-MS，用于复杂基质中痕量棉酚检测）

酶联免疫吸附法（ELISA，快速筛查棉酚残留）

紫外-可见光谱法（基于棉酚在特定波长下的吸光度）

薄层色谱法（TLC，初步定性及半定量分析）

离子色谱法（检测棉酚中离子化成分）

近红外光谱法（NIR，无损快速检测）

电化学分析法（通过电极响应测定棉酚浓度）

毛细管电泳法（CE，高分辨率分离棉酚异构体）

超高效液相色谱法（UPLC，缩短分析时间并提高灵敏度）

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS，高选择性及抗干扰能力）

微波消解-原子吸收光谱法（测定重金属污染物）

微生物培养法（检测样品中菌落总数及致病菌）

加速溶剂萃取法（ASE，高效提取目标物）

检测仪器

高效液相色谱仪, 气相色谱质谱联用仪, 紫外-可见分光光度计, 原子吸收光谱仪, 酶标仪, 微波消解仪, 电子天平, 恒温振荡器, 离心机, 旋转蒸发仪, 超纯水机, 薄层色谱扫描仪, 近红外光谱仪, 电化学分析仪, 超高效液相色谱仪

检测标准

以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。