油溶物含量检测

信息概要

油溶物含量检测依据国家标准《GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法》，该标准于2003年发布并实施，目前仍为现行有效标准，检测内容包括油脂中油溶物的提取、分离及定量分析，适用于各类含油产品的质量与安全评估。

检测项目

酸值, 过氧化值, 碘值, 水分及挥发物含量, 不皂化物含量, 溶剂残留量, 游离脂肪酸含量, 脂肪酸组成, 重金属含量, 抗氧化剂含量, 塑化剂残留, 黄曲霉毒素B1, 苯并芘含量, 极性组分含量, 反式脂肪酸含量, 氧化稳定性指数, 皂化值, 折光指数, 密度, 色泽测定

检测范围

食用植物油, 工业润滑油, 化妆品油性成分, 石油产品, 油漆涂料, 油墨, 生物柴油, 动物脂肪, 植物油脂提取物, 油性食品添加剂, 油类药品辅料, 油性清洁剂, 油性防腐剂, 油性燃料, 油性粘合剂, 油性绝缘材料, 油性脱模剂, 油性化妆品原料, 油性医药中间体, 油性工业废液

检测方法

索氏提取法（通过溶剂循环萃取油溶物）, 气相色谱法（分析挥发性油溶物成分）, 液相色谱法（检测非挥发性油溶物）, 重量法（测定不挥发残留物含量）, 滴定法（测定酸值及过氧化值）, 紫外分光光度法（检测特定波长吸光度）, 折光率测定法（分析油脂纯度）, 密度计法（测定油溶物密度）, 原子吸收光谱法（检测重金属含量）, 荧光光度法（测定苯并芘等致癌物）, 薄层色谱法（分离及定性分析油溶物）, 红外光谱法（鉴定油脂分子结构）, 氧化稳定性测试仪法（评估油脂氧化程度）, 电导率法（监测油脂降解产物）, 微生物检测法（分析油溶物中微生物污染）

检测仪器

气相色谱仪, 液相色谱仪, 索氏提取器, 紫外可见分光光度计, 原子吸收光谱仪, 折光仪, 密度计, 自动滴定仪, 氧化稳定性分析仪, 电导率仪, 薄层色谱系统, 红外光谱仪, 荧光分光光度计, 微生物培养箱, 电子天平

检测标准

以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师