维生素A检测




信息概要
维生素A检测标准依据GB 5009.82-2016《食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》,该标准于2016年发布并实施,现行有效,未提及废止时间。本标准规定了食品中维生素A的检测方法、仪器要求及结果判定规则,适用于各类食品、保健品和药品中维生素A含量的测定。
检测项目
维生素A总量,视黄醇含量,β-胡萝卜素含量,酸价,过氧化值,水分含量,灰分含量,重金属(铅、砷、汞、镉),微生物总数,大肠菌群,霉菌和酵母菌,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,溶剂残留量,抗氧化剂含量,脂肪酸组成,色泽稳定性,包装材料迁移物,放射性污染物,农药残留量
检测范围
营养补充剂,乳制品,食用油,婴幼儿配方食品,保健食品,动物饲料,药品制剂,化妆品原料,果蔬制品,肉制品,水产加工品,烘焙食品,速冻食品,罐头食品,饮料类,调味品,预包装食品,宠物食品,医用营养剂,食品添加剂
检测方法
高效液相色谱法(HPLC):通过色谱柱分离和紫外检测器定量分析维生素A及其衍生物
紫外-可见分光光度法:利用维生素A在特定波长下的吸光度进行定量测定
液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS):高灵敏度检测痕量维生素A及相关代谢物
气相色谱法(GC):适用于挥发性维生素A酯类化合物的分析
荧光分析法:基于维生素A的荧光特性进行定量检测
酶联免疫吸附法(ELISA):采用抗原抗体反应特异性检测维生素A含量
近红外光谱法(NIRS):快速无损检测固体样品中维生素A含量
原子吸收光谱法(AAS):测定样品中重金属元素含量
微生物限度检测法:通过培养法测定微生物污染水平
加速溶剂萃取法(ASE):高效提取脂溶性维生素成分
索氏提取法:传统脂类物质提取方法
凯氏定氮法:测定样品中蛋白质含量
电位滴定法:测定酸价和过氧化值
X射线荧光光谱法(XRF):快速筛查重金属污染
同位素稀释法:用于复杂基质中维生素A的精准定量
检测仪器
高效液相色谱仪,紫外可见分光光度计,气相色谱质谱联用仪,原子吸收光谱仪,荧光分光光度计,酶标仪,近红外光谱分析仪,微波消解仪,超高效液相色谱仪,离子色谱仪,凯氏定氮仪,索氏提取器,电子天平,恒温培养箱,生物安全柜
检测标准
食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定 GB 5009.82-2016 第一法
《食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定》 GB 5009.82-2016
食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定 GB 5009.82-2016
饲料中维生素A的测定 高效液相色谱法 GB/T 17817-2010
饲料添加剂 维生素AD3微粒 GB/T 9455-2009 5.4.1(GB/T 7292-1999 4.3)
食品安全国家标准 食品添加剂 维生素A GB 14750-2010 附录A.4
食品安全国家标准 食品中三甲胺的测定 GB 5009.179-2016 只做第一法
肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定 GB/T 9695.23-2008
《中国药典》2020年版二部/四部通则0721
美国药典-国家处方集 通则571(2014年5月1日生效)
饲料中维生素A的测定 高效液相色谱法 GB/T17817-2010
食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定 GB 5009.82-2016
食品安全国家标准 食品添加剂 维生素A GB 14750-2010 附录A中A.4
脱脂乳中维生素A含量的测定 第2部分:高效液相色谱法 ISO 12080-2 IDF 142-2-2009
饲料中维生素A的测定高效液相色谱法 GB/T 17817-2010
维生素A测定法 中国药典2015年版四部 通则0721
食品安全国家标准 食品中维生素 A、D、E的测定 GB 5009.82-2016
中国药典2020年版四部 通则0721
饲料添加剂 维生素A乙酸酯微粒 GB/T 7292-1999
《中国药典》2015年版二部/四部通则0721
日本药局方第17版通则 (2.55)
饲料添加剂 维生素A乙酸酯微粒 GB/T 7292-1999 4.3
饲料添加剂 维生素AD3微粒 GB/T 9455-2009 5.4
食品中维生素A、D、E的测定 GB5009.82-2016
中国药典 2015 年版 四部通则(0721)
血清维生素A和维生素E液相色谱串联质谱检测方法 RSKT-FF-VAE-A-00-2020
维生素A测定法 中国药典2020年版四部 通则0721
饲料中维生素A的测定 高效液相色谱法 GB/T 17817-2010
食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定 GB 5009.82-2016
中国药典 2020 年版 四部通则(0721)
食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定 GB 5009.82-2016 第一法
以上标准仅供参考,如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。
检测须知
1、周期(一般实验需要7-15个工作日,加急一般是5个工作日左右,毒理实验以及降解实验周期可以咨询工程师)
2、费用(免费初检,初检完成以后根据客户的检测需求以及实验的复杂程度进行实验报价)
3、样品量(由于样品以及实验的不同,具体样品量建议先询问工程师)
4、标准(您可以推荐标准或者我们工程师为您推荐:国标、企标、国军标、非标、行标、国际标准等)
5、如果您想查看关于维生素A检测的报告模板,可以咨询工程师索要模板查看。
6、后期提供各种技术服务支持,完整的售后保障
以上是关于【维生素A检测】相关介绍,如果您还有其他疑问,可以咨询工程师提交您的需求,为您提供一对一解答。
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