叔丁基羟基茴香醚(BHA)检测

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信息概要

叔丁基羟基茴香醚（BHA）检测主要依据食品安全国家标准GB 5009.30-2016《食品中抗氧化剂的测定》，该标准于2016年发布并实施，现行有效未废止。检测范围涵盖食品、饲料、化妆品及包装材料中BHA的含量测定，重点评估其残留限量、稳定性和安全性，确保符合国家及国际法规要求。

检测项目

含量测定，迁移量检测，残留量分析，溶剂残留检测，热稳定性测试，光稳定性测试，氧化产物分析，重金属杂质检测，pH值测定，水分含量，挥发性物质检测，微生物限度，急性毒性评估，慢性毒性评估，致畸性筛查，抗氧化性能评价，同系物分离鉴定，异构体比例分析，降解产物监测，添加剂兼容性测试。

检测范围

食用油，肉制品，乳制品，烘焙食品，糖果，方便面，调味品，宠物饲料，化妆品乳液，口红，护肤品，药品片剂，胶囊制剂，食品包装膜，塑料容器，橡胶制品，饲料添加剂，香精香料，工业油脂，印刷油墨。

检测方法

气相色谱法（GC）：通过色谱柱分离BHA并定量检测，适用于挥发性成分分析。

高效液相色谱法（HPLC）：利用液相色谱分离技术测定BHA含量，灵敏度高。

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：结合色谱分离与质谱定性，用于复杂基质中BHA的鉴定。

紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：基于BHA特征吸收峰的定量分析。

红外光谱法（IR）：通过官能团特征峰确认BHA结构。

荧光分析法：利用BHA荧光特性进行痕量检测。

薄层色谱法（TLC）：快速筛查样品中BHA的存在。

核磁共振波谱法（NMR）：用于BHA分子结构的确证。

电化学分析法：通过氧化还原反应测定BHA浓度。

超临界流体色谱法（SFC）：适用于热不稳定样品的分离检测。

微生物抑制法：评估BHA的抗菌性能及安全性。

加速溶剂萃取法（ASE）：高效提取样品中的BHA。

微波消解法：快速分解样品基质以释放目标物。

凝胶渗透色谱法（GPC）：去除大分子干扰物质。

同位素稀释法：通过内标同位素提高定量准确性。

检测仪器

气相色谱仪，高效液相色谱仪，质谱仪，紫外可见分光光度计，红外光谱仪，荧光分光光度计，薄层色谱扫描仪，核磁共振仪，电化学工作站，超临界流体色谱系统，微生物培养箱，加速溶剂萃取仪，微波消解仪，凝胶渗透色谱仪，电子天平。

检测标准

以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。