蛋白粉纯度检测

(CMA)     (ISO) (高新技术企业)

信息概要

蛋白粉纯度检测是针对蛋白粉类产品的专业质量评估项目，旨在通过科学方法验证产品的营养成分、纯度和安全性。检测内容包括蛋白质含量、杂质分析、微生物指标等，确保产品符合国家标准和行业规范。检测的重要性在于保障消费者健康，防止虚假宣传，提升企业产品质量和市场信誉。概括而言，本检测服务提供全面的纯度验证，帮助企业应对法规要求。

检测项目

蛋白质含量, 水分, 灰分, 脂肪含量, 碳水化合物含量, 膳食纤维, 氨基酸组成, 铅, 镉, 汞, 砷, 菌落总数, 大肠菌群, 霉菌计数, 酵母计数, 沙门氏菌, 金黄色葡萄球菌, 农药残留, 抗生素残留, 激素含量, 转基因成分, 过敏原, 维生素A, 维生素B1, 维生素B2, 维生素B6, 维生素B12, 维生素C, 维生素D, 维生素E, 钙, 铁, 锌, 钠, 钾, 镁, 磷, 氯, 硫酸盐, 硝酸盐

检测范围

乳清蛋白粉, 大豆蛋白粉, 豌豆蛋白粉, 大米蛋白粉, 麻蛋白粉, 蛋清蛋白粉, 牛肉蛋白粉, 鸡肉蛋白粉, 鱼类蛋白粉, 昆虫蛋白粉, 藻类蛋白粉, 混合植物蛋白粉, 有机蛋白粉, 无麸质蛋白粉, 低乳糖蛋白粉, 高蛋白粉, 分离乳清蛋白粉, 浓缩乳清蛋白粉, 水解乳清蛋白粉, 即时蛋白粉, 缓释蛋白粉, 增肌蛋白粉, 减肥蛋白粉, 儿童蛋白粉, 老年人蛋白粉, 运动蛋白粉, 医疗用蛋白粉, 素食蛋白粉, 非转基因蛋白粉, 添加维生素蛋白粉, 添加矿物质蛋白粉, 胶原蛋白粉, 酪蛋白粉

检测方法

凯氏定氮法：通过消化和蒸馏过程测定蛋白质含量。

烘干法：在105°C下烘干样品以测定水分含量。

灰化法：高温灼烧样品后称重测定灰分。

索氏提取法：使用有机溶剂循环提取测定脂肪含量。

高效液相色谱法：分离和定量氨基酸等有机成分。

原子吸收光谱法：通过原子化检测重金属元素如铅和镉。

微生物培养法：培养并计数样品中的菌落总数。

ELISA法：酶联免疫吸附测定用于检测过敏原或激素。

PCR法：聚合酶链反应技术检测转基因成分。

紫外分光光度法：利用紫外光吸收测定蛋白质浓度。

pH计法：使用电极测量样品的酸碱度。

离心法：通过高速旋转分离样品中的不同组分。

滴定法：通过标准溶液滴定测定酸价或过氧化值。

重量法：称量不溶物残留以测定杂质含量。

气相色谱法：分离和检测挥发性成分如农药残留。

检测仪器

凯氏定氮仪, 水分测定仪, 马弗炉, 索氏提取器, 高效液相色谱仪, 原子吸收光谱仪, 紫外可见分光光度计, 微生物培养箱, PCR仪, 电子天平, pH计, 离心机, 显微镜, 气相色谱仪, 液相色谱质谱联用仪, 离子色谱仪, 荧光分光光度计

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。