食用油脂多环芳烃检测

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信息概要

食用油脂多环芳烃检测是针对食用油脂中多环芳烃污染物进行的专业分析服务。多环芳烃是一类常见的环境污染物，可能通过原料污染或加工过程引入油脂中，部分多环芳烃具有潜在的致癌性和遗传毒性，因此检测对于评估油脂安全性、保障消费者健康至关重要。本检测服务依据相关标准，提供准确的多环芳烃含量测定，帮助生产企业和监管部门确保产品质量。

检测项目

萘, 苊烯, 苊, 芴, 菲, 蒽, 荧蒽, 芘, 苯并[a]蒽, 䓛, 苯并[b]荧蒽, 苯并[k]荧蒽, 苯并[a]芘, 茚并[1,2,3-cd]芘, 二苯并[a,h]蒽, 苯并[g,h,i]苝

检测范围

花生油, 大豆油, 菜籽油, 玉米油, 橄榄油, 葵花籽油, 芝麻油, 棕榈油, 椰子油, 猪油, 牛油, 鱼油, 调和油, 米糠油, 葡萄籽油, 亚麻籽油, 核桃油, 杏仁油, 茶籽油, 棉籽油, 红花籽油, 月见草油, 麻油, 酥油, 起酥油, 人造奶油, 黄油, 鸡油, 鸭油, 鹅油

检测方法

气相色谱-质谱法：利用气相色谱分离多环芳烃，质谱进行定性和定量分析，具有高灵敏度和准确性。

高效液相色谱-荧光检测法：通过液相色谱分离，结合荧光检测器检测，适用于热不稳定多环芳烃，灵敏度高。

高效液相色谱-紫外检测法：使用紫外检测器进行检测，方法简单快速，适用于常规分析。

薄层色谱法：通过薄层板分离和显色，操作简便，常用于快速筛查。

酶联免疫吸附法：基于抗原抗体反应，适合大批量样品的快速初筛。

固相萃取-气相色谱法：先通过固相萃取富集净化，再用气相色谱分析，提高检测精度。

加速溶剂萃取-气相色谱质谱法：利用加速溶剂萃取技术提取样品，结合气相色谱质谱分析，效率高。

超高效液相色谱-质谱法：采用超高效液相色谱提高分离速度，质谱检测，适合复杂基质。

凝胶渗透色谱净化-气相色谱法：通过凝胶渗透色谱去除油脂干扰，再进行气相色谱分析。

微波辅助萃取-高效液相色谱法：使用微波加速萃取过程，结合液相色谱检测，节省时间。

同位素稀释质谱法：加入同位素内标，通过质谱分析，提高准确度和精密度。

荧光分光光度法：直接测量多环芳烃的荧光特性，方法简单，但选择性较低。

电化学法：基于电化学信号检测，设备简单，适合现场快速测试。

分子印迹技术：使用特异性识别材料进行分离检测，选择性好。

拉曼光谱法：通过拉曼光谱分析多环芳烃，无损快速，但灵敏度有限。

检测仪器

气相色谱-质谱联用仪, 高效液相色谱仪, 荧光检测器, 紫外检测器, 薄层色谱仪, 酶标仪, 固相萃取装置, 加速溶剂萃取仪, 超高效液相色谱仪, 凝胶渗透色谱仪, 微波萃取仪, 同位素稀释质谱仪, 荧光分光光度计, 电化学分析仪, 拉曼光谱仪

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。