信息概要
隐性孔雀石绿检测标准主要针对水产品及饲料中隐性孔雀石绿残留量的测定,该标准发布于2010年8月,修订于2018年12月,现行有效版本为GB/T 19857-2018,替代了旧版GB/T 19857-2005(2016年废止)。标准规定了样品前处理、检测方法及限值要求,覆盖多种基质中的隐性孔雀石绿、隐性结晶紫及其代谢物检测。检测项目
隐性孔雀石绿残留量,隐性结晶紫残留量,隐性孔雀石绿盐酸盐,隐性结晶紫盐酸盐,孔雀石绿总残留量,隐性孔雀石绿代谢物,隐性结晶紫代谢物,总孔雀石绿含量,总结晶紫含量,样品pH值,水分含量,脂肪含量,蛋白质含量,灰分含量,重金属残留,抗生素交叉污染,有机氯农药残留,硝基呋喃类代谢物,磺胺类化合物,色素添加剂残留。
检测范围
淡水鱼,海水鱼,虾类,蟹类,贝类,头足类水产品,鱼类加工制品,水产罐头,冷冻水产品,鱼粉饲料,虾饲料,水产育苗饲料,鱼用药品,水产养殖水体,底泥样本,藻类养殖品,鱼油制品,水产调味品,鱼糜制品,水产腌制品。
检测方法
高效液相色谱法(HPLC):基于色谱分离与紫外检测器联用,定量分析隐性孔雀石绿。
液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS):通过质谱高灵敏度定性定量目标物。
酶联免疫吸附法(ELISA):利用抗原抗体反应快速筛查样本。
固相萃取净化法(SPE):提取并净化复杂基质中的目标化合物。
荧光分光光度法:检测特定代谢物的荧光特性。
气相色谱法(GC):适用于挥发性衍生物分析。
免疫亲和层析法:特异性富集目标残留物。
超高效液相色谱法(UPLC):缩短分离时间并提高分辨率。
分子印迹技术:选择性吸附目标分子进行检测。
薄层色谱法(TLC):初步定性筛查样本。
电化学检测法:通过氧化还原反应测定浓度。
同位素稀释法:提高质谱检测的准确度。
微波辅助萃取法:加速样品前处理效率。
加速溶剂萃取法(ASE):高温高压下高效提取目标物。
凝胶渗透色谱法(GPC):去除大分子干扰物质。
检测仪器
高效液相色谱仪,三重四极杆质谱仪,紫外可见分光光度计,荧光分光光度计,气相色谱仪,酶标仪,固相萃取装置,超高效液相色谱仪,微波消解仪,电化学工作站,凝胶渗透色谱仪,离心机,旋转蒸发仪,电子天平,氮吹仪。
检测标准
水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 GB/T 19857-2005
饲料中孔雀石绿的测定 NY/T 1756-2012
水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 高效液相色谱荧光检测法 GB/T 20361-2006
水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 GB/T 19857-2005 只用 2 液相色谱-串联 质谱法
水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 GB/T19857-2005
水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 GB/T 19857-2005
出口动物源食品中多类禁用药物残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 SN/T 3235-2012
水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 GB/T 19857-2005
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