硝基呋喃类药物代谢物3-氨基-2-恶唑酮（AOZ）检测

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信息概要

硝基呋喃类药物代谢物3-氨基-2-恶唑酮（AOZ）的检测标准主要依据国际食品法典委员会（CAC）、欧盟法规（EC No 470/2009）及中国国家标准（GB/T 21311-2007）。该标准于2007年首次发布，并于2017年进行修订更新，现行有效版本为GB/T 21311-2017，未明确废止时间。检测范围涵盖动物源性食品、饲料及环境样品中AOZ残留量的定量分析，确保符合食品安全限值要求。

检测项目

AOZ残留量, 代谢物浓度, 样品前处理回收率, 基质效应评估, 方法检出限（LOD）, 定量限（LOQ）, 线性范围, 精密度（RSD）, 准确度（加标回收率）, 交叉反应率, 稳定性测试, 批次间差异, 样品保存条件验证, 衍生化效率, 同位素内标校正, 干扰物质筛查, 残留代谢物形态分析, 多残留同步检测, 样品提取效率, 色谱分离度评估

检测范围

鸡肉, 猪肉, 牛肉, 水产品（鱼, 虾, 贝类）, 禽蛋, 蜂蜜, 乳制品（牛奶, 奶粉）, 动物肝脏, 肾脏, 饲料原料, 配合饲料, 宠物食品, 环境水样, 土壤样本, 畜禽尿液, 血浆样本, 肠衣, 蜂王浆, 水产养殖用水, 动物源性蛋白粉

检测方法

液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS）：通过色谱分离与质谱定量，实现AOZ的高灵敏度检测。

酶联免疫吸附法（ELISA）：利用抗原-抗体特异性反应进行快速筛查。

高效液相色谱法（HPLC）：搭配紫外或荧光检测器进行定量分析。

气相色谱-质谱法（GC-MS）：适用于衍生化后AOZ的挥发性检测。

同位素稀释法：采用稳定同位素内标提高定量准确性。

固相萃取（SPE）前处理：用于复杂基质中目标物的富集与净化。

免疫亲和层析法：通过特异性抗体纯化样品中的代谢物。

衍生化反应（如2-硝基苯甲醛衍生）：增强AOZ的检测信号。

QuEChERS法：快速样品前处理技术，适用于多残留分析。

超高效液相色谱（UPLC）：缩短分析时间并提高分辨率。

分子印迹技术（MIP）：选择性吸附目标化合物。

荧光检测法：通过衍生化产物荧光特性进行定量。

薄层色谱法（TLC）：初筛AOZ残留的快速定性方法。

电化学检测法：基于氧化还原反应的电信号检测。

生物传感器法：利用生物元件实时监测AOZ浓度。

检测仪器

液相色谱-质谱联用仪, 气相色谱-质谱联用仪, 高效液相色谱仪, 酶标仪, 紫外可见分光光度计, 荧光分光光度计, 离心机, 氮吹仪, 固相萃取装置, 超声波提取仪, 涡旋混合器, 恒温振荡器, 电化学工作站, 生物传感器分析仪, 超高效液相色谱系统

检测标准

以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。