水分（H2O）的质量分数检测

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信息概要

水分（H2O）质量分数检测依据国家标准GB 5009.3-2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》，该标准于2016年发布并实施，现行有效未废止。检测涵盖样品预处理、水分测定及结果分析，适用于食品、农产品、化工产品等领域的质量控制与合规性验证。

检测项目

水分活度, 干燥失重, 总固体含量, 游离水分, 结合水分, 挥发分含量, 平衡含水率, 临界水分值, 吸湿性测试, 结晶水测定, 残留溶剂水分, 热稳定性水分, 微观水分分布, 渗透压关联水分, 包埋水分, 表面水分, 内部水分, 水分扩散系数, 水分吸附等温线, 水分脱附速率

检测范围

粮食及谷物制品, 乳制品, 肉制品, 果蔬干制品, 调味品, 食用油, 烘焙食品, 饲料原料, 中药材, 化妆品原料, 化工粉末, 高分子材料, 涂料, 胶黏剂, 纸制品, 纺织品, 土壤样品, 肥料, 药品原辅料, 工业污泥

检测方法

烘箱干燥法：通过恒定温度加热样品至恒重，计算失重差值。

卡尔·费休法：利用碘和二氧化硫的定量反应测定微量水分。

红外干燥法：采用红外辐射快速加热样品并实时称重。

微波干燥法：利用微波能加速水分蒸发，缩短检测时间。

热重分析法（TGA）：通过连续称量样品质量变化分析水分含量。

气相色谱法：分离并定量样品中挥发性水分组分。

近红外光谱法：基于水分特征吸收峰的快速无损检测。

核磁共振法（NMR）：通过氢原子信号强度直接测定水分。

露点法：测量密闭系统中水分冷凝温度推算含量。

库仑法：电解水分产生电荷量计算含水量。

蒸馏法：共沸蒸馏分离水分后体积定量。

电阻法：基于样品导电性差异推算水分。

电容法：利用介电常数变化检测水分分布。

超声波法：通过声速衰减评估水分含量。

X射线衍射法：分析结晶水与材料结构的关联性。

检测仪器

烘箱, 电子分析天平, 卡尔·费休水分测定仪, 红外水分快速测定仪, 微波水分分析仪, 热重分析仪, 气相色谱仪, 近红外光谱仪, 核磁共振仪, 露点水分仪, 库仑滴定仪, 旋转蒸发仪, 电阻率测试仪, 电容式水分传感器, 超声波检测仪

检测标准

以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。