中药食品添加剂检测

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信息概要

中药食品添加剂检测是针对食品中添加的中药成分进行安全性、质量及合规性评估的专业服务。该类检测的重要性在于确保添加剂无毒无害、符合国家标准，防止重金属、农药残留等有害物质危害消费者健康，同时保障产品的功效性和稳定性，是食品安全监管和产品质量控制的关键环节。

检测项目

铅含量，砷含量，汞含量，镉含量，农药残留，黄曲霉毒素，微生物总数，大肠菌群，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌，霉菌和酵母菌，水分，灰分，酸不溶性灰分，提取物含量，总黄酮，总皂苷，多糖含量，氨基酸含量，维生素含量，重金属总量，有机氯农药，有机磷农药，拟除虫菊酯，抗生素残留，激素残留，放射性物质，防腐剂含量，甜味剂含量，色素含量，香精含量，抗氧化剂含量，细菌内毒素，炽灼残渣，干燥失重，相对密度，旋光度，折光率，pH值，电导率，不溶性微粒，异常毒性，溶血性，过敏原，基因毒性

检测范围

人参提取物，枸杞粉末，黄芪提取物，当归粉末，甘草提取物，菊花提取物，薄荷油，陈皮提取物，茯苓粉末，山楂提取物，桂枝提取物，白芍提取物，川芎提取物，地黄提取物，山药粉末，薏苡仁提取物，红枣提取物，龙眼肉提取物，百合提取物，杏仁提取物，桃仁提取物，红花提取物，丹参提取物，三七粉末，天麻提取物，杜仲提取物，灵芝孢子粉，冬虫夏草提取物，鹿茸粉末，海马提取物，阿胶，龟板胶，鹿角胶，蜂胶，花粉提取物，螺旋藻粉末，绿茶提取物，红茶提取物，咖啡因提取物，可可提取物

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：用于分离和定量分析中药成分中的有机化合物。

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：用于检测挥发性成分和农药残留，提供高灵敏度分析。

原子吸收光谱法（AAS）：用于测定重金属元素如铅、汞的含量，基于原子吸收原理。

紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：通过吸光度测量定量分析特定成分如色素或维生素。

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：用于高精度检测微量元素和重金属，灵敏度极高。

微生物限度检查法：评估样品中微生物污染程度，确保卫生安全。

薄层色谱法（TLC）：用于快速分离和初步鉴定化合物，成本较低。

高效毛细管电泳法（HPCE）：基于电泳原理分离离子和分子，适用于复杂样品。

核磁共振波谱法（NMR）：用于结构鉴定和定量分析，提供分子水平信息。

酶联免疫吸附 assay（ELISA）：通过抗体-抗原反应检测特定蛋白质或毒素。

聚合酶链反应（PCR）：用于DNA分析以识别物种来源或转基因成分。

重量法：通过称重测定水分、灰分等物理参数。

滴定法：用于酸价、过氧化值等化学指标的测定。

荧光光谱法：检测荧光物质，适用于某些天然色素或添加剂。

离子色谱法：用于分析阴离子和阳离子，如防腐剂或电解质。

拉曼光谱法：基于散射光进行分子结构分析，无损快速。

X射线荧光光谱法（XRF）：用于元素分析，无需样品破坏。

近红外光谱法（NIR）：快速无损检测成分含量，适用于在线监控。

检测仪器

高效液相色谱仪，气相色谱仪，质谱仪，原子吸收光谱仪，紫外可见分光光度计，电感耦合等离子体质谱仪，微生物检测系统，薄层色谱扫描仪，高效毛细管电泳仪，核磁共振波谱仪，酶标仪，PCR仪，天平，pH计，电导率仪，旋光仪，折光仪，水分测定仪，灰分测定仪，离心机，超纯水系统，培养箱，振荡器，灭菌锅，显微镜，分光光度计，离子色谱仪，X射线荧光光谱仪，近红外光谱仪，拉曼光谱仪

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。