冷感口香糖风味强度检测

(CMA)     (ISO) (高新技术企业)

信息概要

冷感口香糖风味强度检测是针对具有清凉口感的口香糖产品进行的专业检测服务，旨在评估产品风味的释放强度、持久性及一致性。该检测有助于生产企业确保产品质量，优化配方，并符合相关标准要求，从而提升消费者体验和产品市场竞争力。检测的重要性在于通过科学方法验证产品性能，保障安全性和可靠性，为行业提供客观数据支持。

检测项目

风味强度, 清凉感强度, 甜度, 酸度, 硬度, 弹性, 水分含量, 挥发性成分含量, 微生物总数, 大肠菌群, 重金属含量, 添加剂含量, 包装密封性, 保质期测试, 口感评价, 风味持久性, 成分分析, 糖分含量, 酸价, 过氧化值, 感官属性, 物理性能, 化学指标, 残留溶剂, 色素含量, 香精含量, 粘度, 溶解性, 颗粒度, 热稳定性

检测范围

薄荷味冷感口香糖, 水果味冷感口香糖, 混合味冷感口香糖, 无糖冷感口香糖, 含糖冷感口香糖, 片状口香糖, 粒状口香糖, 泡泡糖型, 儿童型冷感口香糖, 成人型冷感口香糖, 功能性冷感口香糖, 普通冷感口香糖, 低热量冷感口香糖, 高清凉感口香糖, 中清凉感口香糖, 低清凉感口香糖, 单一风味口香糖, 复合风味口香糖, 有机冷感口香糖, 传统冷感口香糖

检测方法

气相色谱-质谱联用法：用于分离和鉴定风味化合物，提供定量分析。

感官评价法：通过专业品尝小组评估风味强度和整体口感。

电子舌法：模拟人类味觉进行客观风味分析，提高检测一致性。

水分测定法：测定产品中的水分含量，影响保质期和质地。

pH测定法：测量产品的酸碱度，评估风味平衡和稳定性。

微生物检测法：检查产品中的微生物污染，确保卫生安全。

重金属检测法：分析产品中重金属含量，保障消费者健康。

添加剂含量测定法：量化食品添加剂使用，符合法规要求。

包装密封性测试法：评估包装完整性，防止产品变质。

保质期加速测试法：模拟储存条件预测产品 shelf life。

成分分析法：解析产品组成，验证配方准确性。

物理性能测试法：测量硬度、弹性等物理属性。

化学指标检测法：分析酸价、过氧化值等化学参数。

残留溶剂检测法：检查生产过程中溶剂残留情况。

热稳定性测试法：评估产品在高温下的性能变化。

检测仪器

气相色谱仪, 质谱仪, 电子舌, 水分测定仪, pH计, 硬度计, 天平, 培养箱, 紫外可见分光光度计, 原子吸收光谱仪, 高效液相色谱仪, 微生物检测系统, 包装密封测试仪, 热分析仪, 粘度计

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。