食品接触材料及制品检测

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信息概要

食品接触材料及制品检测依据中国国家标准GB 4806系列（如GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》），该标准于2016年10月19日发布，自2017年4月19日起实施，部分旧标准如GB 9685-2008等已逐步废止。检测涵盖材料安全性、化学物质迁移、物理性能及微生物指标等，确保产品符合食品接触安全法规。

检测项目

感官测试，总迁移量，重金属迁移量（铅、镉、汞、铬），高锰酸钾消耗量，脱色试验，甲醛迁移量，邻苯二甲酸酯类塑化剂，双酚A迁移量，挥发性有机物（VOC），荧光增白剂，蒸发残渣，脱色性（油脂、乙醇、酸性溶液），微生物总数，大肠菌群，沙门氏菌，霉菌和酵母菌，镍释放量，锌迁移量，抗氧化剂迁移，残留单体（如氯乙烯），芳香胺迁移，多环芳烃（PAHs），溶剂残留，丙烯腈迁移量，荧光物质迁移量。

检测范围

塑料制品，金属制品，陶瓷制品，玻璃制品，纸制品，橡胶制品，硅胶制品，涂料及涂层，竹木制品，不锈钢制品，铝制品，搪瓷制品，复合材料，保鲜膜，食品包装袋，餐具（碗、盘、杯），吸管，烘焙纸，婴幼儿食品接触用品，食品加工设备部件。

检测方法

GB 31604.1-2015：感官分析，通过目视、嗅觉评估材料表面状态及异味。

GB 31604.8-2016：总迁移量测定，模拟食品环境下材料中可迁移物质的总量分析。

GB 31604.9-2016：重金属检测，采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定铅、镉等迁移量。

GB 31604.12-2016：甲醛迁移量测定，通过高效液相色谱法（HPLC）定量分析。

GB 31604.30-2016：邻苯二甲酸酯检测，使用气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术。

GB 31604.2-2016：高锰酸钾消耗量测试，评估可氧化物质的迁移风险。

GB 31604.7-2016：脱色试验，检测材料在特定溶剂中的颜色迁移情况。

GB 4789.2-2016：微生物总数测定，采用平板计数法评估卫生指标。

GB 31604.49-2016：挥发性有机物（VOC）检测，使用顶空-气相色谱法（HS-GC）。

GB 31604.25-2016：双酚A迁移量分析，通过液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。

GB 31604.38-2016：多环芳烃（PAHs）测定，采用气相色谱-质谱联用（GC-MS）。

GB 31604.40-2016：镍释放量测试，模拟酸性条件并用电感耦合等离子体法（ICP）检测。

GB 31604.41-2016：丙烯腈迁移量测定，使用气相色谱法（GC）。

GB 31604.34-2016：荧光物质迁移量分析，通过荧光分光光度法检测。

GB 31604.37-2016：溶剂残留检测，采用顶空-气相色谱法（HS-GC）。

检测仪器

气相色谱-质谱联用仪（GC-MS），液相色谱-串联质谱仪（LC-MS/MS），电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS），紫外-可见分光光度计，荧光分光光度计，迁移试验箱，恒温恒湿箱，微生物培养箱，电子天平，pH计，旋转蒸发仪，超纯水机，高压灭菌锅，原子吸收光谱仪（AAS），顶空进样器，微生物过滤系统。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。