检测样品
蛋与蛋制品炒货制品及坚果食品皮革/毛皮及其制品动物源性食品蛋制品其他食品棕榈仁油食用油动植物油脂食品及保健食品食品可可及焙烤咖啡产品鞋材产品植物源性食品核桃仁食品、保健食品及农产品
实验周期
7-15个工作日，加急实验一般5个工作日
检测项目
游离脂肪酸二氯甲烷可溶出游离脂肪酸游离脂肪酸和酸价二氯甲烷萃取物和游离脂肪酸酸价/酸值/游离脂肪酸FFA（游离脂肪酸）游离脂肪酸/酸度
检测标准
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2003 6.3
食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB5009.229-2016 第二法
皮革-化学试验-二氯甲烷可溶出物质和游离脂肪酸含量 ISO 4048:2018EN ISO 4048:2018BS EN ISO 4048:2018DIN EN ISO 4048:2018
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2003 6.3
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2003 6.3
可可脂 GB/T 20707-2006 5.5
绿色食品 蛋与蛋制品 NY/T 754-2011 5.2.3（GB/T 5009.47-2003 )
棕榈仁油 GB/T 18009-1999 6.7
棕榈仁油 GB/T 18009-1999 6.7
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2003
商业油脂的采样和分析方法--游离脂肪酸 AOCS Ca 5a-40
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2004
食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 5009.229-2016
动植物油脂 酸值和酸度测定 GB/T 5530-2005
皮革 化学试验 二氯甲烷萃取物和游离脂肪酸含量的测定 ISO 4048:2018
大豆储存品质判定规则 GB/T 31785-2015 （6.2）
食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 5009.229-2016 第二法
动物和植物的脂肪和油 酸值和酸度测定 ISO 660-2020
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T5009.47-2003（6.3）
以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师
