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食品接触性材料检测
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信息概要
食品接触性材料检测主要依据国家标准GB 4806系列（如GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》），该标准于2016年发布，2017年正式实施，目前为现行有效标准，未明确废止时间。检测涵盖材料的安全性、化学物质迁移、感官性能及物理指标，确保产品在接触食品时不会对人体健康或食品品质产生危害。检测项目
总迁移量, 重金属迁移量（以Pb计）, 高锰酸钾消耗量, 脱色试验, 甲醛迁移量, 邻苯二甲酸酯类迁移量, 挥发性有机物（VOC）, 荧光增白剂, 感官测试（异味、色泽变化）, 微生物指标（菌落总数、大肠菌群）, 抗氧化剂迁移量, 双酚A（BPA）迁移量, 三聚氰胺迁移量, 镍迁移量, 锌迁移量, 铅迁移量, 镉迁移量, 砷迁移量, 汞迁移量, 溶剂残留量
检测范围
塑料餐具, 金属餐具, 陶瓷餐具, 玻璃餐具, 纸制品（食品包装纸）, 橡胶制品（奶嘴、密封圈）, 硅胶制品, 涂层制品（不粘锅涂层）, 竹木制品, 不锈钢制品, 铝制品, 搪瓷制品, 保鲜膜, 食品包装袋, 吸管, 奶瓶, 水杯, 烹饪用具（铲、勺）, 烘焙模具, 食品加工机械接触部件
检测方法
迁移测试：通过模拟液浸泡材料后测定特定物质迁移量，适用于总迁移量及特定化学物质（如重金属、塑化剂）。
分光光度法：用于高锰酸钾消耗量、甲醛等物质的定量分析。
气相色谱-质谱联用（GC-MS）：检测挥发性有机物及邻苯二甲酸酯类等添加剂。
高效液相色谱（HPLC）：测定抗氧化剂、双酚A等非挥发性物质。
原子吸收光谱（AAS）：精准分析重金属元素（Pb、Cd、As等）迁移量。
电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）：痕量元素（如汞、镍）的高灵敏度检测。
微生物培养法：评估材料表面或迁移液中的微生物污染水平。
荧光分光光度法：检测荧光增白剂的存在及迁移量。
感官评估：通过人工嗅觉、视觉判断材料异味或颜色迁移。
红外光谱（FTIR）：材料成分定性分析，确认是否符合宣称材质。
热重分析（TGA）：评估材料热稳定性及分解产物。
扫描电子显微镜（SEM）：观察材料表面微观结构变化。
溶出试验：模拟实际使用条件（温度、时间）检测溶出物。
加速老化试验：通过高温、光照加速材料老化，评估长期使用安全性。
pH计测试：检测材料或迁移液的酸碱性是否符合要求。
检测仪器
迁移量测试仪, 气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）, 高效液相色谱仪（HPLC）, 原子吸收光谱仪（AAS）, 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）, 紫外-可见分光光度计, 荧光分光光度计, 微生物培养箱, 红外光谱仪（FTIR）, 热重分析仪（TGA）, 扫描电子显微镜（SEM）, 溶出试验仪, 加速老化试验箱, pH计, X射线荧光光谱仪（XRF）
检测标准
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 邻苯二甲酸酯的测定和迁移量的测定 GB 31604.30-2016
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定 GB31604.8-2021
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定 GB 31604.9-2016
食品接触材料 高分子材料 水性食品模拟物中总迁移量的试验方法 全浸没法 SN/T 2335-2009
《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》 GB 14934-2016 附录 B
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定 GB 31604.2-2016
食品安全国家标准 消毒餐（饮）具 GB 14934-2016 附录C
食品安全国家标准 消毒餐（饮）具 GB 14934-2016 附录B
食品安全国家标准 消毒餐（饮）具 GB 14934-2016 附录C
食品安全国家标准 消毒餐（饮）具 GB 14934-2016 附录B
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定 GB 31604.49-2016
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定 GB 31604.8-2016
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷的测定和迁移量的测定 GB 31604.38-2016
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铅的测定和迁移量的测定 GB 31604.34-2016
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 脱色试验 GB 31604.7-2016
食品安全国家标准 食（饮）具消毒卫生标准 GB 14934-2016
生活饮用水标准检验方法 消毒剂指标 GB/T 5750.11-2006 1.1
生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标 GB/T 5750.4-2006 10.1
食品安全国家标准 消毒餐（饮）具 GB 14934-2016
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定 GB 31604.47-2016
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 甲醛迁移量的测定 GB 31604.48-2016
食品用洗涤剂试验方法 甲醛的测定 GB/T 30796-2014
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 锌迁移量的测定 GB 31604.42-2016
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镉迁移量的测定 GB 31604.24-2016
食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品 GB 4806.11-2016
食品安全国家标准 玻璃制品 GB 4806.5-2016
食品接触材料 木制品类 食品模拟物中多环芳烃的测定 SN/T 2203-2008
食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中22-二(4-羟基苯 基 ) 丙烷(双酚A)的测定 高效液相色谱法 GB/T 23296.16-2009
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定 GB 31604.47-2016
与食品接触的材料和物品 塑料 第1部分： 全部转移的 条件和试验方法 选择指南 BS EN 1186-1:2002
食品安全国家标准 消毒餐（饮）具 GB 14934-2016
接触食品的材料和物品.有限制的塑料物质.物质从塑料向食品和食品模拟物中迁移的试验方法和塑料中物质的测定 BS EN 13130-1 (2004)
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 游离酚的测定和迁移量的测定 GB 31604.46-2016
食品安全 国家标准 食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定 第二部分 砷、镉、铬、 镍、铅、锑、锌迁移量的测定 GB 31604.49-2016
食品接触材料 塑料中受限物质塑料中物质向食品模拟物特定迁移试验方法和含量测定以及食品模拟物暴露条件选择的指南 SN/T 2280-2009
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定 GB 31604.8-2016
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 甲醛迁移量的测定 GB 31604.48-2016
食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则 GB 5009.156-2016
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 锌迁移量的测定 GB 31604.42-2016
食品接触的材料和物品.受限制的塑料物质.食品模拟物中甲醛和六亚甲基四胺的测定 DD CEN/TS 13130-23:2005
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定 GB 31604.9-2016
食品安全国家标准 食品接触材料及制品 脱色试验 GB 31604.7-2016
以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师
注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。
检测须知
1、周期(一般实验需要7-15个工作日，加急一般是5个工作日左右，毒理实验以及降解实验周期可以咨询工程师)
2、费用(免费初检，初检完成以后根据客户的检测需求以及实验的复杂程度进行实验报价)
3、样品量(由于样品以及实验的不同，具体样品量建议先询问工程师)
4、标准(您可以推荐标准或者我们工程师为您推荐：国标、企标、国军标、非标、行标、国际标准等)
5、如果您想查看关于食品接触性材料检测的报告模板，可以咨询工程师索要模板查看。
6、后期提供各种技术服务支持，完整的售后保障
以上是关于【食品接触性材料检测】相关介绍，如果您还有其他疑问，可以咨询工程师提交您的需求，为您提供一对一解答。
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