黄曲霉毒素与展青霉素联合检测

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信息概要

黄曲霉毒素与展青霉素联合检测是一项针对食品、农产品及饲料中两种常见真菌毒素的综合性检测服务。黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的强致癌物质，广泛存在于谷物、坚果等食品中；展青霉素则由多种青霉菌产生，易污染水果及其制品。这两种毒素对人体健康危害极大，可能引发肝损伤、免疫抑制甚至癌症。本检测服务通过高灵敏度技术对两类毒素进行精准定量分析，为企业和监管部门提供可靠数据支持，确保产品安全合规，降低食品安全风险。

检测项目

黄曲霉毒素B1, 黄曲霉毒素B2, 黄曲霉毒素G1, 黄曲霉毒素G2, 黄曲霉毒素M1, 黄曲霉毒素M2, 展青霉素总量, 游离展青霉素, 结合态展青霉素, 黄曲霉毒素总量, 黄曲霉毒素异构体比例, 展青霉素衍生物, 黄曲霉毒素降解产物, 展青霉素代谢物, 黄曲霉毒素与蛋白质结合率, 展青霉素稳定性, 黄曲霉毒素热稳定性, 展青霉素光解产物, 黄曲霉毒素氧化产物, 展青霉素水解产物

检测范围

玉米, 花生, 大米, 小麦, 坚果, 干果, 苹果汁, 梨汁, 葡萄制品, 饲料原料, 婴幼儿辅食, 调味品, 食用油, 乳制品, 中药材, 咖啡豆, 巧克力, 啤酒原料, 罐头食品, 宠物食品

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用荧光检测器对毒素进行分离定量

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：通过多反应监测模式实现高灵敏度检测

酶联免疫吸附法（ELISA）：基于抗原抗体反应进行快速筛查

薄层色谱法（TLC）：传统定性半定量分析方法

免疫亲和柱净化法：特异性吸附目标毒素提高检测准确性

QuEChERS前处理法：快速高效的样品提取净化技术

超高效液相色谱法（UPLC）：缩短分析时间提高分离效率

气相色谱-质谱法（GC-MS）：适用于挥发性衍生物分析

荧光光度法：利用毒素自身荧光特性检测

电化学传感器法：便携式快速检测技术

分子印迹技术：人工模拟抗体进行选择性识别

毛细管电泳法：高分离效率的微量分析技术

生物传感器法：实时监测毒素与生物元件的相互作用

同位素稀释法：通过稳定同位素内标提高定量精度

多克隆抗体检测法：针对多种结构类似物的广谱筛查

检测仪器

高效液相色谱仪, 三重四极杆质谱仪, 全自动酶标仪, 薄层色谱扫描仪, 免疫亲和柱净化系统, 超高效液相色谱仪, 气相色谱-质谱联用仪, 荧光分光光度计, 电化学分析仪, 毛细管电泳仪, 生物传感器检测平台, 同位素比值质谱仪, 多功能样品粉碎机, 固相萃取装置, 氮吹浓缩仪

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。