丙烯酰胺快速检测试纸

(CMA)     (ISO) (高新技术企业)

信息概要

丙烯酰胺快速检测试纸是一种用于快速检测食品、环境及其他样品中丙烯酰胺含量的便捷工具。丙烯酰胺是一种潜在致癌物，常见于高温加工的食品（如薯片、咖啡、油炸食品等）中。通过该试纸，第三方检测机构能够为客户提供高效、准确的检测服务，帮助企业和消费者把控食品安全风险，确保产品符合国家及国际标准。该产品操作简单，无需复杂设备，适合现场快速筛查，是食品安全监管的重要辅助工具。

检测项目

丙烯酰胺含量, 水分含量, pH值, 酸度, 过氧化值, 重金属残留, 农药残留, 微生物污染, 挥发性有机物, 糖含量, 脂肪含量, 蛋白质含量, 灰分, 纤维素, 色素添加, 防腐剂含量, 甜味剂含量, 香料成分, 抗氧化剂含量, 食品添加剂总量

检测范围

薯片, 咖啡, 油炸食品, 烘焙食品, 饼干, 面包, 谷物制品, 坚果, 巧克力, 婴儿食品, 饮料, 调味品, 罐头食品, 速冻食品, 乳制品, 肉制品, 水产品, 食用油, 酱料, 糖果

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：通过色谱分离和紫外检测定量分析丙烯酰胺含量。

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：结合气相色谱和质谱技术，高灵敏度检测丙烯酰胺。

酶联免疫法（ELISA）：利用抗体与丙烯酰胺的特异性结合进行检测。

紫外分光光度法：通过紫外吸收光谱测定丙烯酰胺浓度。

电化学分析法：利用电化学传感器检测丙烯酰胺的电化学信号。

薄层色谱法（TLC）：通过薄层色谱分离和显色反应定性或半定量检测。

荧光分析法：利用丙烯酰胺的荧光特性进行高灵敏度检测。

比色法：通过显色反应与标准比色卡对比确定含量。

离子色谱法：分离并检测样品中的丙烯酰胺离子。

毛细管电泳法：利用电场驱动分离和检测丙烯酰胺。

核磁共振法（NMR）：通过核磁共振谱图分析丙烯酰胺结构。

拉曼光谱法：利用拉曼散射光谱定性或定量检测。

生物传感器法：通过生物分子识别元件检测丙烯酰胺。

质谱成像法：结合质谱技术对样品中丙烯酰胺进行空间分布分析。

快速试纸法：通过试纸显色反应快速定性或半定量检测。

检测仪器

高效液相色谱仪, 气相色谱-质谱联用仪, 紫外分光光度计, 酶标仪, 电化学分析仪, 薄层色谱仪, 荧光分光光度计, 离子色谱仪, 毛细管电泳仪, 核磁共振仪, 拉曼光谱仪, 生物传感器, 质谱成像仪, 快速试纸读数仪, 比色计

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。