简介

国家标准《畜禽肉追溯要求》 由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口 ，主管部门为农业农村部。

基本信息

标准号：GB/T 40465-2021

发布日期：2021-08-20

实施日期： 2022-03-01

标准类别：方法

中国标准分类号：X 00

国际标准分类号： 67.120.10 67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.10 肉和肉制品

归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会

执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会

主管部门：农业农村部

相关标准

 畜禽肉追溯要求

20191052-T-326  畜禽肉追溯要求

 畜禽肉水分限量

20193435-Q-326  畜禽肉水分限量

GB 18394-2020  畜禽肉水分限量

20131338-T-322  畜禽肉质量分级导则

 畜禽肉质量分级 牛肉

20194412-T-326  畜禽肉质量分级 鸡肉

20131339-T-322  畜禽肉质量分级规程

 畜禽肉质量分级 鸭肉