简介
国家标准《酶制剂分类导则》 由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC5（全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分会）执行 ，主管部门为国家标准化管理委员会。
基本信息
标准号：GB/T 20370-2021
发布日期：2021-08-20
实施日期： 2022-03-01
全部代替标准： GB/T 20370-2006
标准类别：基础
中国标准分类号：X60
国际标准分类号： 67.180.20
67 食品技术 67.180 糖、糖制品、淀粉 67.180.20 淀粉及衍生制品归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
执行单位：全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
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