简介

国家标准《挂面》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行 ，主管部门为国家粮食和物资储备局。

基本信息

标准号：GB/T 40636-2021

发布日期：2021-10-11

实施日期： 2022-05-01

标准类别：产品

中国标准分类号：X11

国际标准分类号： 67.060 67 食品技术 67.060 谷物、豆类及其制品

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

执行单位：全国粮油标准化技术委员会

主管部门：国家粮食和物资储备局

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