简介

国家标准《鲜、活鲍分级》 由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行 ，主管部门为农业农村部。

基本信息

标准号：GB/T 41186-2021

发布日期：2021-12-31

实施日期： 2022-07-01

标准类别：产品

中国标准分类号：B51

国际标准分类号： 67.120.30 67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.30 鱼和水产品

归口单位：全国水产标准化技术委员会

执行单位：全国水产标准化技术委员会

主管部门：农业农村部

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