简介
国家标准《鲜、冻分割牛肉》 由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口 ，主管部门为农业农村部。
基本信息
标准号：GB/T 17238-2022
发布日期：2022-04-15
实施日期： 2022-11-01
全部代替标准： GB/T 17238-2008
标准类别：产品
中国标准分类号：X22
国际标准分类号： 67.120.10
67 食品技术 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 67.120.10 肉和肉制品归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会
执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会
主管部门：农业农村部
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