基础信息

标准号
NY/T 3961-2021
发布日期
2021-11-09
实施日期
2022-05-01
制修订
制定
中国标准分类号
X09
国际标准分类号
67.120.10
技术归口
畜牧兽医局/全国屠宰加工标准化技术委员会
批准发布部门
农业农村部
行业分类
农、林、牧、渔业
标准类别
通用

备案信息

备案号：86286-2022

备案日期：2022-06-13

备案月报： 2022年第6号(总第266号)

起草单位

中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、蒙羊牧业股份有限公司、内蒙古动物卫生监督所、北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司、北京二商大红门肉类食品有限公司、内蒙古科尔沁牛业股份有限公司、廊坊职业技术学院、环县中盛羊业发展有限公司

起草人