基础信息

标准号
SB/T 11166-2022
发布日期
2022-05-20
实施日期
2022-12-01
制修订
修订
代替标准
SB/T 11166-2016
中国标准分类号
A10
国际标准分类号
03.100.01
技术归口
商务部服务贸易和商贸服务业司
批准发布部门
商务部
行业分类
住宿和餐饮业
标准类别
管理标准

备案信息

备案号：86552-2022

备案日期：2022-07-04

备案月报： 2022年第7号(总第267号)

适用范围

本文件适用于餐饮服务单位。

起草单位

中国烹饪协会

起草人

姜俊贤、佟琳、吴颖、张旸、凡亮、高洁