GH/T 1408-2022 鲜食苹果感官评价方法

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基础信息

标准号

GH/T 1408-2022

发布日期

2023-02-09

实施日期

2023-03-01

制修订

制定

中国标准分类号

B 31

国际标准分类号

67.080.10

技术归口

全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会

批准发布部门

中华全国供销合作总社

行业分类

农、林、牧、渔业

标准类别

方法标准

备案信息

备案号：88722-2023

备案日期：2023-03-23

备案月报： 2023年第3号(总第275号)

适用范围

本文件适用于鲜食苹果的感官评价。

起草单位

中华全国供销合作总社济南果品研究所、深圳百果园实业（集团）股份有限公司、烟台市农业科学研究院、山东农业大学、中国农业科学院果树研究所、山西农业大学果树研究所、威海市农业农村事务服务中心、威海职业学院（威海市技术学院）、众一农产品有限公司

起草人

刘雪梅、谭梦男、闫新焕、郑晓冬、宋烨、曹宁、潘少香、宋来庆、赵玲玲、陈修德、史高川、赵德英、付晓丹、谷思梦、杜文瑜、于素素、王甜甜、王承秀、王兆顺、程亮、曹田雪、范琳、张青青、王文昌、东莎莎、马寅斐、李志成、丁英虎