酱类测试项目

(CMA)     (ISO) (高新技术企业)

测试范围：各种调味酱

测试项目：氨基酸态氮，食盐，水分，рH，油脂含量，总酸，铅，大肠菌群，金黄色葡萄球菌，沙门氏菌，黄曲霉毒素B1，成分分析，配料还原，能量，碳水化合物，蛋白质，脂肪，钠等。

检测报告一般用于销售使用，您可以为自己的产品申请自己的检测报告。

部分国标参考

GB 2718-2014食品安全国家标准 酿造酱

GB/T 4789.22-2003食品卫生微生物学检验 调味品检验

GB/T 5009.67-2003食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方法

GB 5009.97-2016食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定 (发布稿)

GB 5009.121-2016食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定 (发布稿)

GB 5009.208-2016食品安全国家标准 食品中生物胺的测定

GB 5009.247-2016食品安全国家标准 食品中纽甜的测定

GB 5009.278-2016食品安全国家标准 食品中乙二胺四乙酸盐的测定

GB 5009.282-2020食品安全国家标准 食品中1-甲基咪唑、2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的测定(发布稿)

GB/T 23377-2009食品中脱氢乙酸的测定 高效液相色谱法
 

行标参考

JB/T 13255-2017饼干加工机械 奶油搅拌机

NY/T 431-2017绿色食品 果(蔬)酱

NY/T 900-2016绿色食品 发酵调味品

SB/T 10298-1999调味品名词术语酱油`

SB/T 10299-1999调味品名词术语酱类

SB/T 10301-1999调味品名词术语酱腌菜

SB/T 10459-2008番茄调味酱

SB/T 10612-2011黄豆复合调味酱

SN/T 0859-2016出口调味料中脱氢乙酸的测定 紫外分光光度法

SN/T 2705-2010调味品中转基因植物成分实时荧光PCR定性检测方法

以上是部分检测标准以及检测项目，仅供参考使用，如果指定标准或者项目可以提交给工程师。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。