食品添加剂 蜂蜡检测

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信息概要

食品添加剂蜂蜡检测依据中国国家标准《GB 1886.87-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 蜂蜡》，该标准于2015年发布并实施，目前未被废止。检测涵盖蜂蜡的理化指标、卫生安全性能及功能性参数，确保其符合食品添加剂的使用要求。

检测项目

外观, 熔点范围, 酸值, 皂化值, 碘值, 灰分含量, 重金属（以Pb计）, 铅（Pb）, 砷（As）, 汞（Hg）, 过氧化值, 水分及挥发物, 苯并[a]芘, 溶剂残留量, 微生物总数, 大肠菌群, 霉菌和酵母计数, 沙门氏菌, 金黄色葡萄球菌, 酸不溶物含量, 色泽, 气味, 熔点测定, 折光率, 抗氧化性。

检测范围

食品级蜂蜡, 化妆品用蜂蜡, 药用蜂蜡, 工业蜂蜡, 天然蜂蜡, 精制蜂蜡, 脱色蜂蜡, 乳化蜂蜡, 颗粒蜂蜡, 片状蜂蜡, 粉状蜂蜡, 有机蜂蜡, 蜂蜡乳液, 蜂蜡蜡烛, 蜂蜡涂层剂, 蜂蜡保鲜剂, 蜂蜡黏合剂, 蜂蜡润滑剂, 蜂蜡抛光剂, 蜂蜡药用辅料。

检测方法

《GB 5009.3-2016》水分测定（直接干燥法）； 《GB 5009.4-2016》灰分测定（高温灼烧法）； 《GB 5009.12-2017》铅含量检测（原子吸收光谱法）； 《GB 5009.11-2014》砷含量检测（氢化物原子荧光法）； 《GB 5009.17-2021》汞含量检测（冷原子吸收法）； 《GB 5009.229-2016》酸值测定（滴定法）； 《GB 5009.227-2016》过氧化值测定（碘量法）； 《GB 4789.2-2016》菌落总数测定（平板计数法）； 《GB 4789.3-2016》大肠菌群检测（MPN法）； 《GB 4789.4-2016》沙门氏菌检验（增菌培养法）； 《GB 4789.10-2016》金黄色葡萄球菌检测（选择性培养基法）； 《GB/T 5534-2008》皂化值测定（回流滴定法）； 《GB/T 5532-2008》碘值测定（韦氏法）； 《GB/T 14454.4-2008》折光率测定（折光仪法）； 《GB/T 21781-2008》熔点测定（毛细管法）。

检测仪器

气相色谱仪, 液相色谱仪, 原子吸收光谱仪, 紫外可见分光光度计, 电子天平, 熔点测定仪, 折光仪, 恒温干燥箱, 高温马弗炉, 微生物培养箱, 生物安全柜, 酸度计, 冷原子吸收测汞仪, 原子荧光光谱仪, 自动电位滴定仪。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。