虫草素检测

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信息概要

虫草素检测依据国家标准GB/T 21125-2019《虫草制品中虫草素的测定 高效液相色谱法》，该标准于2019年12月1日发布并实施，现行有效。检测内容涵盖虫草素含量、相关理化指标及安全性参数，适用于虫草制品及其衍生品的质量控制与合规性验证。

检测项目

虫草素含量,水分,灰分,总砷,铅,镉,汞,总黄曲霉毒素B1,二氧化硫残留量,微生物总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,霉菌和酵母菌,农药残留（有机氯类）,农药残留（拟除虫菊酯类）,多糖含量,腺苷含量,蛋白质含量,氨基酸总量,脂肪酸组成,过氧化值,酸价,抗氧化活性,微生物代谢物检测

检测范围

冬虫夏草菌丝体粉,虫草素胶囊,虫草素口服液,虫草素片剂,虫草素提取物,虫草发酵液,虫草保健食品,虫草酒类制品,虫草茶饮,虫草化妆品原料,虫草中药材,虫草孢子粉,虫草菌粉固体饮料,虫草发酵饲料,虫草功能食品,虫草药品原料,虫草复合制剂,虫草营养补充剂,虫草发酵培养物,虫草菌丝体发酵产物,虫草发酵液浓缩物

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：用于精确测定虫草素含量及腺苷等活性成分。

气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：检测农药残留及挥发性有机物。

紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：测定多糖及抗氧化活性指标。

原子吸收光谱法（AAS）：定量分析重金属元素（铅、镉、汞等）。

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：痕量元素及砷形态分析。

微生物培养法：检测菌落总数及致病菌限量。

酶联免疫吸附法（ELISA）：快速筛查黄曲霉毒素B1。

凯氏定氮法：测定蛋白质含量。

氨基酸分析仪法：解析氨基酸组成及总量。

索氏提取法：测定脂肪及脂肪酸含量。

薄层色谱法（TLC）：初步定性分析活性成分。

离子色谱法（IC）：检测二氧化硫残留量。

荧光定量PCR：鉴别虫草菌种特异性基因。

高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）：多组分残留同步检测。

加速溶剂萃取法（ASE）：高效提取目标化合物。

检测仪器

高效液相色谱仪,气相色谱-质谱联用仪,紫外可见分光光度计,原子吸收光谱仪,电感耦合等离子体质谱仪,微生物培养箱,酶标仪,凯氏定氮仪,氨基酸分析仪,索氏提取器,薄层色谱扫描仪,离子色谱仪,荧光定量PCR仪,加速溶剂萃取仪,全自动生化分析仪

检测标准

以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。