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信息概要

总黄酮含量检测依据国家标准GB/T 20574-2006《植物类食品中总黄酮的测定》,该标准于2006年首次发布,现行有效且未废止。检测涵盖样品前处理、提取纯化、定量分析等环节,适用于食品、保健品及中药材中总黄酮的测定,确保产品质量与安全性。

检测项目

总黄酮含量,芦丁,槲皮素,山柰酚,异鼠李素,杨梅素,柚皮素,黄芩苷,橙皮苷,大豆异黄酮,花青素,儿茶素,表儿茶素,原花青素,木犀草素,芹菜素,染料木素,葛根素,水飞蓟宾,大豆苷,高良姜素,黄酮醇,黄烷酮

检测范围

中药材(如银杏叶,槐花,葛根,黄芩),食品(柑橘类水果,大豆制品,洋葱,苹果),保健食品(黄酮胶囊,口服液),茶叶(绿茶,红茶,乌龙茶),蜂蜜,红酒,果汁,蔬菜(芹菜,西兰花),谷物(荞麦,燕麦),食用油,调味品,植物提取物,发酵制品,功能性饮料,代用茶,花粉制品,药食同源产品,固体饮料,速溶粉剂,果脯蜜饯

检测方法

紫外分光光度法:利用黄酮类物质在特定波长下的吸光度进行定量分析。

高效液相色谱法(HPLC):通过色谱分离结合紫外检测器测定单一黄酮成分。

液相色谱-质谱联用法(LC-MS):高灵敏度定性定量复杂基质中的黄酮化合物。

薄层色谱法(TLC):初步分离并鉴别黄酮类物质。

荧光分光光度法:基于黄酮荧光特性进行痕量检测。

比色法:以芦丁为标准品,通过显色反应计算总黄酮含量。

气相色谱法(GC):适用于挥发性黄酮衍生物分析。

毛细管电泳法(CE):高效分离微量黄酮成分。

核磁共振法(NMR):用于黄酮结构鉴定。

近红外光谱法(NIRS):快速无损筛查样品中黄酮含量。

酶联免疫法(ELISA):特异性检测特定黄酮单体。

超高效液相色谱法(UPLC):提高分离速度与分辨率。

离子色谱法:分析黄酮类物质的离子形态。

原子吸收光谱法(AAS):检测黄酮样品中重金属杂质。

微生物法:评估黄酮对特定菌种的生物活性影响。

检测仪器

紫外可见分光光度计,高效液相色谱仪,液相色谱-质谱联用仪,气相色谱仪,薄层色谱扫描仪,荧光分光光度计,原子吸收光谱仪,核磁共振仪,毛细管电泳仪,近红外光谱分析仪,酶标仪,超高效液相色谱仪,离子色谱仪,微波消解仪,旋转蒸发仪

检测标准

荞麦及其制品中总黄酮含量的测定 NY/T 1295-2007

蜂胶 GB/T 24283-2018 5.3.3

饮料通用分析方法 GB/T 12143-2008 附录G

蜂胶中总黄酮含量测定分光光度比色法 GB/T 20574-2006

荞麦及其制品中总黄酮含量的测定 NY/T 1295-2007

以上标准仅供参考,如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师