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信息概要

十二水合磷酸氢二钠(磷酸氢二钠)的检测标准主要依据《GB 25565-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢二钠》,该标准于2010年发布并实施,现行有效,暂无明确的废止时间。标准规定了产品的感官要求、理化指标、重金属限量及微生物指标等,适用于食品添加剂用途的磷酸氢二钠的质量控制与检测。

检测项目

含量测定(Na₂HPO₄·12H₂O),水分,pH值(1%溶液),水不溶物,重金属(以Pb计),砷(As),氟化物(F⁻),硫酸盐(SO₄²⁻),氯化物(Cl⁻),碳酸盐(CO₃²⁻),透明度,白度,溶解性,灼烧失量,铅(Pb),镉(Cd),汞(Hg),微生物总数,大肠菌群,沙门氏菌,霉菌和酵母菌,粒度分布,比表面积,晶体结构分析。

检测范围

食品添加剂级磷酸氢二钠,药品辅料级磷酸氢二钠,实验室试剂级磷酸氢二钠,工业水处理剂,饲料添加剂,化妆品原料,缓冲溶液配制原料,电镀液成分,陶瓷工业添加剂,纺织印染助剂,洗涤剂成分,肥料添加剂,医药中间体,食品防腐剂,照相显影剂,冶金助熔剂,造纸化学品,橡胶加工助剂,石油开采助剂,环保吸附材料。

检测方法

高效液相色谱法(HPLC):用于含量测定及杂质分析。

卡尔费休滴定法:测定样品中水分含量。

原子吸收光谱法(AAS):检测重金属元素(如Pb、Cd、Hg)。

紫外-可见分光光度法:测定硫酸盐、氯化物等阴离子。

离子色谱法(IC):分析氟化物、硝酸盐等痕量离子。

X射线衍射法(XRD):晶体结构鉴别。

激光粒度分析仪:测定粒度分布及比表面积。

电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS):痕量元素检测。

微生物培养法:检测菌落总数及致病菌。

电位滴定法:测定pH值及碳酸盐含量。

重量法:测定灼烧失量及水不溶物。

比浊法:评估透明度指标。

白度计:测量样品白度值。

气相色谱法(GC):检测有机残留杂质。

红外光谱法(FTIR):官能团及成分定性分析。

检测仪器

高效液相色谱仪(HPLC),卡尔费休水分测定仪,原子吸收光谱仪(AAS),紫外-可见分光光度计,离子色谱仪(IC),X射线衍射仪(XRD),激光粒度分析仪,电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS),微生物培养箱,电位滴定仪,分析天平,马弗炉,白度计,气相色谱仪(GC),红外光谱仪(FTIR)。