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信息概要

乙二胺四乙酸二钠钙(Calcium Disodium Ethylene Diamine Tetraacetate)的检测标准主要依据国家相关食品安全标准和化学试剂检测规范。目前常用标准为GB 1886.252-2016《食品安全国家标准 食品添加剂 乙二胺四乙酸二钠钙》,发布于2016年8月31日,现行有效,尚未废止。该标准规定了产品的技术要求、试验方法、检验规则及标签标识等内容,涵盖含量测定、杂质限量、理化性质等核心检测指标。

检测项目

外观性状,pH值,含量测定,水分,氯化物,硫酸盐,重金属(以Pb计),砷,铁,铅,镉,汞,钙含量,钠含量,游离乙二胺四乙酸,溶解性,灼烧残渣,氨氮,氰化物,微生物限度,稳定性试验,紫外吸收光谱,红外光谱,粒度分布,比旋光度,残留溶剂。

检测范围

食品添加剂,医药注射剂,化妆品原料,工业螯合剂,水处理剂,化工中间体,实验室试剂,饲料添加剂,农业肥料,纺织助剂,金属表面处理剂,电镀液,染料稳定剂,制药辅料,洗涤剂组分,油漆添加剂,塑料稳定剂,橡胶助剂,电子化学品,环境监测样品。

检测方法

滴定法:通过EDTA络合滴定测定钙和钠的含量。 分光光度法:检测重金属及特定离子杂质。 高效液相色谱法(HPLC):分析游离EDTA及有机杂质。 原子吸收光谱法(AAS):定量重金属元素如铅、镉。 离子色谱法:测定氯化物、硫酸盐等阴离子。 卡尔费休法:精确测定水分含量。 灼烧残渣法:评估无机杂质总量。 pH计法:直接测定溶液酸碱度。 微生物限度检查:采用平板计数法评估生物污染。 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS):痕量元素分析。 紫外-可见光谱法:验证特征吸收峰。 红外光谱法:鉴定分子结构特征。 气相色谱法(GC):检测残留溶剂。 粒度分析仪:测试颗粒分布均匀性。 稳定性试验:加速老化评估产品保质期。

检测仪器

高效液相色谱仪,原子吸收光谱仪,紫外分光光度计,电子天平,pH计,卡尔费休水分测定仪,离子色谱仪,电感耦合等离子体质谱仪,红外光谱仪,气相色谱仪,微生物培养箱,恒温干燥箱,马弗炉,粒度分析仪,旋光仪。

检测标准

食品安全国家标准 食品中乙二胺四乙酸盐的测定 GB 5009.278-2016

《食品安全国家标准 食品中乙二胺四乙酸盐的测定》 GB 5009.278-2016

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