己二烯雌酚检测

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信息概要

己二烯雌酚（Hexestrol）检测标准主要依据《GB 31660.5-2019 食品安全国家标准 动物性食品中己二烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》。该标准于2019年9月发布，现行有效，暂无废止信息。标准规定了动物源性食品中己二烯雌酚残留的检测方法、限量要求及技术参数，适用于肉类、水产品、乳制品等样品的检测。

检测项目

己二烯雌酚含量测定，残留量检测，熔点测定，溶解度测试，纯度分析，水分含量，重金属残留，有机溶剂残留，微生物限度，稳定性试验，相关物质检测，紫外吸收光谱，红外光谱分析，比旋光度测定，pH值测定，粒度分布，密度测定，灰分测定，灼烧残渣，微生物污染检测，异构体比例，结晶性测试，降解产物分析。

检测范围

动物源性食品（肉类、水产品、乳制品），饲料添加剂，兽药制剂，药用原料，保健品，化妆品，医药中间体，注射剂，片剂，胶囊剂，外用乳膏，宠物食品，畜禽内脏，蛋类制品，蜂蜜制品，环境样品（水、土壤），生物样本（血液、尿液），食品包装材料，工业原料，实验室合成样品。

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：用于定量分析己二烯雌酚主成分含量及杂质。

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：高灵敏度检测痕量残留及代谢产物。

气相色谱质谱联用法（GC-MS）：适用于挥发性衍生物的定性定量分析。

紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：快速测定特征波长吸收值。

红外光谱法（IR）：通过官能团鉴别化合物结构。

薄层色谱法（TLC）：用于初步筛查及纯度验证。

核磁共振波谱法（NMR）：进行分子结构确证。

热重分析法（TGA）：检测样品热稳定性及分解特性。

差示扫描量热法（DSC）：分析熔点、结晶行为等热力学参数。

粒度分析仪法：测定原料药或制剂的颗粒分布。

微生物限度检查法：评估样品中需氧菌总数及致病菌污染。

原子吸收光谱法（AAS）：检测铅、砷等重金属元素残留。

离子色谱法：测定无机阴离子或阳离子杂质。

电化学分析法：用于特定电活性物质检测。

旋光度测定法：验证光学异构体纯度。

检测仪器

高效液相色谱仪，三重四极杆质谱仪，气相色谱质谱联用仪，紫外-可见分光光度计，红外光谱仪，原子吸收光谱仪，电子天平，pH计，旋光仪，微波消解仪，超纯水机，超声波清洗器，离心机，恒温培养箱，生物安全柜。

检测标准

以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。