苏丹红II检测

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信息概要

苏丹红II检测标准（GB/T 19681-2005）是中国针对食品中苏丹红染料残留制定的强制性检测规范，发布于2005年3月，2021年因标准更新被废止。该标准规定了苏丹红II的检测限值、样品前处理方法及仪器分析要求，适用于食品、调味品、饲料等产品的安全监管。

检测项目

苏丹红II定性分析,苏丹红II定量分析,苏丹红I/III/IV残留筛查,重金属铅含量,镉含量,汞含量,砷含量,防腐剂苯甲酸钠,山梨酸钾,合成色素柠檬黄,日落黄,胭脂红,亮蓝,菌落总数,大肠菌群,霉菌毒素黄曲霉毒素B1,赭曲霉毒素A,农药残留有机磷类,氨基甲酸酯类,氯霉素残留,硝基呋喃代谢物。

检测范围

辣椒酱,辣椒粉,火锅底料,调味油,腌制品,肉制品,速冻食品,方便面,膨化食品,糖果,巧克力,饮料,酱油,醋,酱料,饼干,糕点,罐头食品,宠物饲料,工业用染料,化妆品着色剂,塑料制品,纺织品染色剂,印刷油墨,玩具涂层。

检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：通过色谱柱分离目标物，紫外检测器定量分析。 气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：适用于挥发性成分的高灵敏度检测。 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：用于痕量残留的精准定性与定量。 紫外-可见分光光度法：基于苏丹红特征吸收波长进行初步筛查。 薄层色谱法（TLC）：通过显色反应快速鉴别染料成分。 免疫亲和层析法：利用抗原抗体反应特异性富集目标物。 酶联免疫吸附法（ELISA）：通过酶标抗体实现快速半定量检测。 微波辅助萃取法：优化样品前处理效率。 固相萃取净化法（SPE）：去除基质干扰并浓缩目标物。 QuEChERS前处理技术：适用于复杂样品的快速提取与净化。 原子吸收光谱法（AAS）：检测重金属元素含量。 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：多元素痕量分析。 微生物培养法：测定菌落总数及致病菌。 实时荧光PCR法：检测特定基因片段以确认污染物来源。 傅里叶变换红外光谱法（FTIR）：辅助鉴别非法添加物结构。

检测仪器

高效液相色谱仪,气相色谱质谱联用仪,液相色谱串联质谱仪,紫外可见分光光度计,原子吸收光谱仪,电感耦合等离子体质谱仪,薄层色谱扫描仪,酶标仪,微波消解仪,固相萃取装置,全自动固相萃取仪,微生物培养箱,实时荧光PCR仪,傅里叶变换红外光谱仪,超高效合相色谱系统。

检测标准

以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。