孔雀石绿和结晶紫及其代谢物（孔雀石绿、隐色孔雀石绿、结晶紫、隐色结晶紫）检测

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信息概要

孔雀石绿和结晶紫及其代谢物的检测依据主要参考《GB/T 19857-2005 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》，该标准于2005年发布并实施，现行有效未废止。该标准规定了水产品中孔雀石绿、隐色孔雀石绿、结晶紫及隐色结晶紫的液相色谱-串联质谱检测方法，适用于鱼类、虾蟹类等水产品及加工制品的残留量检测，检测限为0.5 μg/kg。

检测项目

孔雀石绿总量, 隐色孔雀石绿, 结晶紫总量, 隐色结晶紫, 甲醇提取效率, 乙腈提取效率, 酸性条件下衍生物转化率, 基质匹配校准曲线线性范围, 回收率验证, 重复性相对标准偏差（RSD）, 检出限（LOD）, 定量限（LOQ）, 离子对丰度比, 同位素内标校正, 残留溶剂干扰排除, 代谢物稳定性测试, 样品前处理损失率, 交叉污染控制, 质谱碎片离子匹配度, 色谱峰分离度

检测范围

鲜活鱼类, 冷冻鱼片, 鱼糜制品, 虾类, 蟹类, 贝类, 甲壳类水产品, 水产罐头, 鱼粉饲料, 养殖水体, 底泥样本, 水产调味品, 鱼油制品, 鱼肝油胶囊, 水产干货, 腌制水产品, 即食海产品, 水产加工副产物, 水生动物组织, 水产养殖环境样本

检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：通过多反应监测模式实现目标物定量分析

高效液相色谱法（HPLC）：采用荧光检测器或二极管阵列检测器分离目标化合物

固相萃取净化法（SPE）：使用C18或混合型吸附剂去除基质干扰

QuEChERS快速前处理法：乙腈提取结合分散固相萃取净化

衍生化反应法：通过铅氧化物将隐色代谢物氧化为母体化合物

同位素稀释法：采用氘代内标进行定量校正

基质匹配标准曲线法：消除基质效应对定量的影响

凝胶渗透色谱法（GPC）：针对脂类含量高的样品进行净化

免疫亲和柱净化法：利用特异性抗体选择性富集目标物

超高效液相色谱法（UHPLC）：提升色谱分离效率与灵敏度

液相色谱-高分辨质谱法（LC-HRMS）：通过精确质量数进行确证

荧光光度法：测量孔雀石绿在特定波长下的荧光强度

薄层色谱法（TLC）：作为快速筛查的定性分析方法

酶联免疫吸附法（ELISA）：用于大批量样本的初筛检测

电化学检测法：基于目标物的电化学响应特性进行测定

检测仪器

三重四极杆液质联用仪, 高效液相色谱仪, 超高效液相色谱仪, 荧光分光光度计, 气相色谱-质谱联用仪, 紫外可见分光光度计, 全自动固相萃取仪, 凝胶渗透色谱仪, 高速冷冻离心机, 氮吹浓缩仪, 旋转蒸发仪, 微波消解系统, 振荡混合器, 精密电子天平, 超纯水制备系统

检测标准

以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。