无油烟炒锅检测

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信息概要

无油烟炒锅的检测依据主要为国家标准《GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》及相关行业标准，该标准于2016年10月19日发布，2017年4月19日实施，现行有效未废止。检测信息涵盖材料安全性、耐高温性能、化学物质迁移量、涂层附着力、物理强度等核心指标，确保产品符合健康、环保及耐用性要求。

检测项目

重金属迁移量（铅、镉、铬、镍），挥发性有机物（VOCs）释放量，涂层耐磨性，耐腐蚀性，耐高温性（极限温度测试），热分布均匀性，抗粘性测试，手柄负载强度，边缘锐利度，涂层附着力，热稳定性，导热系数，油烟产生量测定，化学溶剂残留量，材料硬度，密封性（带盖产品），电磁兼容性（电磁炉适用型号），外观缺陷检测，尺寸偏差，耐久性循环测试。

检测范围

不锈钢无油烟炒锅，铝合金无油烟炒锅，铸铁无油烟炒锅，钛合金炒锅，陶瓷涂层炒锅，麦饭石涂层炒锅，复合底炒锅，电磁炉专用炒锅，燃气灶专用炒锅，平底炒锅，圆底炒锅，深型炒锅，浅型炒锅，中式炒锅，西式炒锅，带涂层炒锅，无涂层炒锅，不粘炒锅，节能型炒锅，多功能炒锅。

检测方法

热重分析法（TGA）用于测定涂层耐高温极限。

电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）检测重金属迁移量。

摩擦试验机模拟日常使用中的涂层耐磨性。

盐雾试验箱评估耐腐蚀性能。

红外热成像仪分析热分布均匀性。

气相色谱-质谱联用（GC-MS）测定VOCs释放量。

划格法附着力测试仪检验涂层与基体结合强度。

万能材料试验机测试手柄抗拉强度。

导热系数仪测量锅体导热效率。

烟气分析仪量化油烟产生浓度。

冷热冲击试验箱验证骤变温度下的材料稳定性。

激光轮廓仪检测表面粗糙度与抗粘性。

X射线荧光光谱（XRF）快速筛查有害元素含量。

跌落试验机评估产品抗冲击能力。

pH计测定涂层耐酸碱性。

检测仪器

热重分析仪，电感耦合等离子体质谱仪，摩擦试验机，盐雾试验箱，红外热成像仪，气相色谱-质谱联用仪，划格法附着力测试仪，万能材料试验机，导热系数仪，烟气分析仪，冷热冲击试验箱，激光轮廓仪，X射线荧光光谱仪，跌落试验机，pH计。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。