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氯化物(食盐、氯化钠、氯化钾)检测

更新时间:2025-05-11  分类 : 性能检测 点击 :
检测问题解答

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信息概要

氯化物(食盐、氯化钠、氯化钾)检测依据国家标准GB/T 5009.44-2003《食品中氯化物的测定》及GB 2721-2003《食用盐卫生标准》,发布于2003年,现行有效,未废止。标准涵盖氯化物含量、杂质限量及卫生指标,适用于食品、工业用盐及医药级氯化物的质量评估。

检测项目

氯化钠含量,氯化钾含量,水分,水不溶物,硫酸盐,亚硝酸盐,铅,砷,汞,镉,总氯,碘含量,pH值,粒度分布,白度,溶解时间,微生物总数,大肠菌群,沙门氏菌,感官指标(色泽、气味)

检测范围

食用精制盐,海盐,岩盐,低钠盐,加碘盐,调味盐,腌制盐,工业盐,融雪剂,医药氯化钠,食品添加剂氯化钾,饲料用盐,电解用氯化钠,水处理剂,海水淡化副产盐,泡菜盐,烘焙专用盐,医用透析液氯化物,化妆品用氯化钠,营养补充剂氯化钾

检测方法

硝酸银滴定法:通过硝酸银标准溶液滴定氯离子,计算氯化物含量。

电位滴定法:使用电极测定滴定终点,适用于深色样品。

离子色谱法:分离并定量氯离子及其他阴离子。

火焰原子吸收光谱法:检测重金属元素如铅、镉。

冷原子吸收法:专用于汞元素的高灵敏度测定。

X射线荧光光谱法:非破坏性分析元素组成。

重量法:测定水不溶物及硫酸盐残留。

比浊法:通过硫酸钡沉淀浊度测定硫酸盐。

分光光度法:检测亚硝酸盐及碘含量。

微生物培养法:测定菌落总数及致病菌。

激光粒度分析:盐晶体粒径分布检测。

白度仪法:量化盐产品色泽等级。

pH计法:直接测定溶液酸碱度。

电导率法:评估盐类溶解后的离子浓度。

感官分析法:人工评估外观、气味等指标。

检测仪器

离子色谱仪,原子吸收光谱仪,电位滴定仪,紫外可见分光光度计,X射线荧光光谱仪,电子天平,恒温干燥箱,微生物培养箱,激光粒度分析仪,白度测定仪,pH计,电导率仪,马弗炉,真空抽滤装置,超纯水机

检测标准

《食品安全国家标准 食品中氯化物的测定》 GB 5009.44-2016

非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法 GB/T 5009.51-2003

酱油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.39-2003 4.3

酱油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.39-2003中4.3.4

食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB 5009.44-2016

调味料酒 SB/T 10416-2007 6.3

肠衣盐 QB/T 2606-2018(5.14)

腐乳 SB/T 10170-2007 6.3

酱卫生标准的分析方法 GB/T 5009.40-2003 4.2

腐乳 SB/T10170-2007 6.3

谷氨酸钠(味精) GB/T 8967-2007 7.6.2

人造奶油(人造黄油) LS/T 3217-1987 3.5

酱腌菜卫生标准的分析方法 GB/T 5009.54-2003

酱油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.39-2003 4.3

酿造酱油 GB/T 18186-2000 6.2.2

《食品安全国家标准 食盐指标的测定》 GB 5009.42-2016

非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法 GB/T5009.51-2003 4.8

非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法 GB/T 5009.51-2003 4.8

酱油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.39-2003 4.3

食品安全国家标准 干海参 GB31602-2015(3.2)

腐乳 SB/T 10170-2007

蚝油 GB/T 21999-2008

酱油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.39-2003

食品中氯化钠的测定 GB/T 12457-1990

酱腌菜卫生标准的分析方法 GB/T 5009.54-2003 4.5

蚝油 GB/T 21999-2008 5.4

酱油卫生标准的分析方法 GB/T5009.39-2003 4.3

绿色食品 湘式挤压糕点 NY/T 2988-2016 4.4(GB 5009.44-2016)

蚝油 GB/T 21999-2008 5.4

鸡精调味料 SB/T 10371-2003 5.2.2

烹饪黄酒 QB/T 2745-2005 6.6

酿造酱油 GB/T 18186-2000

绿色食品 蛋与蛋制品 NY/T 754-2011 5.2.4(GB 5009.44-2016)

酱油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.39-2003 4.3

烹饪黄酒 QB/T 2745-2005 6.6

绿色食品 发酵调味品 NY/T 900-2016 4.4(SB/T 10170-2007)

酱油卫生标准分析方法 GB/T5009.39-2003

调味料酒 SB/T 10416-2007 6.3

虾酱 SB/T 10525-2009 5.3.4

酱油卫生标准的分析方法,GB/T 5009.39-2003(4.3)

酱腌菜理化检验方法 SB/T 10213-1994 3.3.2条

调味料酒 SB/T10416-2007 6.3

烹饪黄酒 QB/T 2745-2005

酱卫生标准的分析方法 GB/T 5009.40-2003 4.2

人造奶油(人造黄油) LS/T 3217-1987

食品安全国家标准 食盐指标的测定 GB 5009.42-2016

食品安全国家标准 食盐指标的测定 GB 5009.42-2016 2.6

调味料酒 SB/T10416-2007

肉与肉制品卫生标准的分析方法,GB/T 5009.44-2003(14.2)

以上标准仅供参考,如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测须知

1、周期(一般实验需要7-15个工作日,加急一般是5个工作日左右,毒理实验以及降解实验周期可以咨询工程师)

2、费用(免费初检,初检完成以后根据客户的检测需求以及实验的复杂程度进行实验报价)

3、样品量(由于样品以及实验的不同,具体样品量建议先询问工程师)

4、标准(您可以推荐标准或者我们工程师为您推荐:国标、企标、国军标、非标、行标、国际标准等)

5、如果您想查看关于氯化物(食盐、氯化钠、氯化钾)检测的报告模板,可以咨询工程师索要模板查看。

6、后期提供各种技术服务支持,完整的售后保障

以上是关于【氯化物(食盐、氯化钠、氯化钾)检测】相关介绍,如果您还有其他疑问,可以咨询工程师提交您的需求,为您提供一对一解答。

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