不锈钢器皿检测

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信息概要

不锈钢器皿检测主要依据国家标准《GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》，该标准于2016年10月19日发布，2017年4月19日正式实施，现行有效。检测涵盖材料成分、理化性能、卫生安全性等指标，确保产品符合食品接触材料的安全要求。

检测项目

重金属迁移量（铅、镉、砷、铬、镍），材质成分分析，耐腐蚀性测试，硬度测试，表面粗糙度，密封性能，耐高温性能，耐低温性能，抗冲击强度，耐磨性，焊接接头质量，涂层附着力，游离甲醛含量，荧光物质检测，微生物指标，迁移物总量，塑化剂残留，感官测试（异味、色泽），尺寸偏差，标识符合性。

检测范围

不锈钢锅，不锈钢碗，不锈钢盘，不锈钢杯，不锈钢壶，不锈钢盆，不锈钢勺，不锈钢筷子，不锈钢饭盒，不锈钢蒸屉，不锈钢烘焙模具，不锈钢保温桶，不锈钢水槽，不锈钢刀具，不锈钢滤网，不锈钢奶锅，不锈钢煎锅，不锈钢汤锅，不锈钢调料罐，不锈钢餐具套装。

检测方法

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：测定重金属元素迁移量。

原子吸收光谱法（AAS）：定量分析特定金属成分。

电化学法：评估耐腐蚀性能和氧化膜完整性。

硬度计测试：检测材料表面洛氏或维氏硬度。

金相显微镜观察：分析组织结构及晶粒度。

盐雾试验：模拟腐蚀环境测试抗锈能力。

热震试验：验证耐急冷急热性能。

气相色谱-质谱联用（GC-MS）：检测有机迁移物及塑化剂。

微生物培养法：评估产品表面卫生安全性。

涂层划格试验：测定涂层附着力等级。

荧光分光光度法：检验荧光增白剂残留。

迁移试验：模拟食品接触条件测定总迁移量。

尺寸测量仪：验证产品尺寸公差符合性。

感官评价：通过专业感官小组判定异味和色泽异常。

X射线荧光光谱法（XRF）：快速筛查材料成分。

检测仪器

电感耦合等离子体质谱仪，原子吸收光谱仪，金相显微镜，盐雾试验箱，硬度计，气相色谱-质谱联用仪，热震试验机，电化学工作站，迁移量测试装置，荧光分光光度计，微生物培养箱，涂层附着力测试仪，X射线荧光光谱仪，尺寸测量仪，电子天平。

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。